¿Cuál es la mejor comida china en la ciudad de Nueva York?

Tengo varios favoritos dependiendo de la sub-cocina, la mayoría agrupados en Chinatown, con los primeros cuatro más para el almuerzo:

• Bolas de masa hervida – Joe’s Shanghai en la calle Pell para las albóndigas de sopa con la mano hacia abajo, mejor que New Green Bo; Prosperity Dumpling en Eldridge Street para pegatinas de cerdo y cebollino (también muy barato, $ 1 por 5 albóndigas)
• Sopas congee / fideos – Noodle Village en Mott Street. Muy buena sopa de fideos wonton y congee.
• Dim sum – Ping está en Mott Street. Más variedad y muy fresco (el uso de bandejas pequeñas en lugar de carros significa que las porciones que salen se mantienen más frescas)
• Barbacoa Cantonés – Big Wong en Mott Street. Gran pato asado y costillas a la barbacoa. También muy buena congee.
• Más exclusivo / cena – Congee Village (2 ubicaciones, Allen Street y Bowery). Ordene la gamba gigante con nuez y brócoli, casera especial de costillas de cerdo en pasta de camarón, calamar frito con sal y pimienta, pan frito con salsa de soja y hoja de guisantes en ajo y caldo

Me mantendría alejado de Shun Lee, demasiado caro y no auténtico. Para el lujo, esté atento a la apertura de Hakkasan de Alan Yau, programado para debutar en la calle 43 en Hell’s Kitchen en noviembre. Si se parece a la versión de Londres, será realmente bueno y le dará una carrera a Shun Lee por su dinero.

Ah New York and Food: eso es como estar en casa.

Aquí hay una lista de imprescindibles (opinión subjetiva, por supuesto)

Las mejores albóndigas:

• La casa de bolas de masa hervida de Vanessa en el lado este inferior
• Shanghai Asian Manor en Chinatown

Sichuan:

• Little Pepper en College Point, Queens
• Dinastía Han en la aldea del este

Los mejores fideos:

• Xian comidas famosas en East Village
• Lam Zhou Handmade Noodle en Chinatown

Cena sentados:

• Fung Tu en el lado este inferior
• Granja Roja en West Village
• Cocina Yunnan en el Lower East side
• Cafe China en Garment District

Chino del norte:

• Fu Run en Flushing, Queens
• Yi Lan Halal en Flushing, Queens

Cocina de Hunan:

• Hunan Kitchen de Grand Sichuan en Flushing, Queens
• Hunan Manor en Midtown East.

Panadería china:

• Fay Da Bakery en Chinatown
• Lung Moon Bakery en Chinatown

Habiendo crecido en Queens, sé que Flushing es como la palma de mi mano. Sí, soy un neoyorquino nativo! ¡La auténtica comida asiática se encuentra mejor en Flushing! Con su reciente migración de inmigrantes chinos de China continental, han traído lo mejor de sus platos de la ciudad natal, a precios increíblemente bajos y sabores impactantes.

1. Las mejores albóndigas de sopa (y mi restaurante favorito absoluto):
Nan Xiang Dumpling House en 38-12 Prince Street, Flushing.

2. Mejor comida Xi-Anese:
Xi An Famous Foods dentro de Golden Mall

3. La mejor comida taiwanesa:
Restaurante Gu-Shine en 135-38 39th Avenue, Flushing

4. Mejor bocadillo de $ 1:
Es un empate entre el $ 1 Peking Duck Cart en la esquina de 40th Rd y Main Street o el $ 1 Spicy Lamb Skewers en 39th Ave y Main Street

5. Mejor Hot Pot:
Shabu Shabu de Minni en 136-17 38th Avenue, Flushing

Tome el tren 7 a Main Street. Acierta todos los puestos de comida en esta lista. Sonreír. Frote el vientre. Repetir. Sonreír. Tome una siesta en el tren a casa. Sé un entusiasta feliz y feliz.

Lugares en Manhattan:

• Café de Shangai ($) – la comida de Shanghaiese y Xiaolongbao aquí es comparable con Shangai de Joe, sin el sobreprecio
• Xi’an Famous Foods ($) – echa un vistazo a las hamburguesas y fideos aquí. ¡Ellos también son dueños de Biang! en Flushing, otro gran restaurante
• Cafe China & Lan sheng ($$) – los restaurantes chinos con una estrella Michelin en Nueva York, ambos de Sichuan y muy auténticos. Mira el 水煮 鱼
• Prosperity Dumpling ($ / 2) – 25 centavos por bola de masa, ¿necesito decir más?
• Golden Unicorn y Jing Fong ($$) – dim sum
• Congee Village y Congee Bowery ($$) – genial 粥 en días de enfermedad
• Fideos deliciosos hechos a mano y fideos hechos a mano Lam Zhou ($) – deliciosos fideos

Según mi gusto, comparto algunos deliciosos platos chinos de diferentes restaurantes. Puedes visitar allí:

Sachun Jajangmyun – fideos con salsa de frijoles negros picantes. (picante).
Disponible en: DONG CHUN HONG – restaurante chino-coreano en Nueva York

Samsun Jajangmyun – fideos estilo DCH con salsa de frijoles negros, mariscos y verduras.
Disponible en: DONG CHUN HONG – restaurante chino-coreano en Nueva York

Yang Jang Pee – Pepino de mar, carne de res, camarón, jibia y verduras en rodajas finas en salsa de mostaza.
Disponible en: DONG CHUN HONG – restaurante chino-coreano en Nueva York

SAUTEE BEEF CON CHILE ASIÁTICO
Disponible en : Chow House

ALMOHADILLA CALIENTE SECA: Elige los ingredientes y el nivel de especias. (Opción no picante y vegetariana disponible) viene con 2 lados de arroz.
Disponible en: 108 Hot Pot secos

PESCADO ASADO
Disponible en: https://www.108foodnyc.com/

CUMIN LAMB – Cordero, ají, zanahoria.
Disponible en: https://www.108foodnyc.com/

POLLO Y BRÓCOLI
Disponible en: Kosher en Midtown Catering

LO MEIN
Disponible en: Kosher en Midtown Catering

Disfruta de cualquier platillo que quieras comer en este lugar.

Mis favoritos personales son Lan Sheng (60 West 39th Street) y Wu Liang Ye (36 West 48th Street). No sé si Shang en Thompson LES califica, pero también me gustó mi experiencia limitada allí. En el otro extremo, me gusta Baohaus (137 Rivington Street) y el ridículamente barato Tasty Dumpling (54 Mulberry St).

Otro: Shun Lee es un poco caro por lo que es a pesar de la comida de calidad, y Joe’s Shanghai es bueno, pero no se destaca significativamente en mi mente. He estado en Szechuan Gourmet, pero realmente no he llegado a un juicio sobre él en comparación con los otros dos lugares de Szechuan.
Todavía no he probado Grand Sichuan, Prosperity Dumplings, fideos Lanzhou, o cualquiera de los lugares fantásticos en Queens que sigo escuchando.

Aquí hay tres buenos lugares taiwaneses en la ciudad de Nueva York:

Excelente Chop Chop House
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101 Cocina taiwanesa
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Gourmet taiwanés
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¡Espero que eso ayude!

Sabor del norte de China

Quizás no sea el mejor, pero realmente vale la pena intentarlo. La dirección es 88 East Broadway, pero la tienda está a la vuelta de la esquina, en Forsyth Street, con un misterioso 106 encima de la puerta (un número de suite, resulta). El nombre Taste of Northern China aparece en el menú, pero no en el frente de la salida, o al menos no en inglés: los caracteres chinos se traducen más o menos como Northern Delicacies, con el no tan útil complemento en inglés China Local Cuisine.

Lo mejor es el panqueque de plancha, como se llama en el menú, un disco de pan plano denso pero de alguna manera aún esponjoso que sugiere un panecillo inglés de gran tamaño, espolvoreado (no, es una palabra demasiado delicada – dragado) en más de esa sal-comino-chile mezclar y empujar en dos pinchos para mantenerse erguido. Es un placer llevarlo, como una piruleta, por las calles de Chinatown, tomando pequeños bocados del cálido y fragante pan con la corteza de barbacoa más pura.

Un elemento básico de la comunidad Uighur en el noroeste de la provincia de Xinjiang, el pan aparece en otro lugar en el menú relleno de cerdo cocido a medio cocer con parpadeos de jengibre, ajo, casia, clavo de olor, cilantro y anís estrellado: una hamburguesa china jia mo. Aparece en sopa, también, cortada al tamaño de azulejos mah-jongg y balanceándose entre fideos translúcidos de frijol mungo y tiras de cordero delgadas y flexibles.

Regan mian, o fideos secos: hebras musculares, pegajosas pero no pegajosas, cocidas la noche anterior y rociadas con aceite de sésamo, luego cocinadas nuevamente y revueltas con pasta de sésamo, chiles salados y cebolletas. Este es el desayuno en Wuhan, la capital de Hubei, y solo caliente en temperatura, más picante que picante.

Los fideos Qishan, de Shaanxi, son bandas masticables en un caldo agridulce, coronados por un montón de cerdo picado, zanahoria, setas de madera y brotes de lirio de día, con la leuda de un mendrugo de perejil fresco. “Parece una bola de masa hervida de estallar”, dijo uno de mis compañeros, y luego nos quedamos en silencio, con los palillos luchando sobre ella. (Tenga en cuenta que este plato aparece en el menú de papel como “fideos con ingredientes” y en el menú de la foto como simplemente “fideos de cerdo”).

Eso es subjetivo, pero mi elección sería un brunch Dim Sum en Chinatown. Algunos fanáticos de la comida se deleitarán con la cocina china “falsa”, pollo del General Tso, estilo Sichuan / Hunan de Nueva York, pero Dim Sum es el verdadero negocio, “cantonés alto”, y goza de gran respeto en China / Hong Kong. La Dim Sum de Nueva York es buena, la de San Francisco y Toronto incluso mejor, la de Hong Kong es la mejor.

SEÑUELO

529-1 / 2 Hudson Street | Mapa
Nueva York, Nueva York 10014
212-691-9700212-691-9700
decoynyc.com

JOONGKOOGJIP

149-08 41st Ave.

Flushing, NY 11355

Teléfono: 718-358-0468

joongkoogjip.com

Lunes a domingo de 11:00 a.m. a 10:30 p.m.

OSO BLANCO

135-02 Roosevelt Avenue | Mapa
Flushing, Nueva York 11354
718-961-2322718-961-2322

Esta es una buena lista si busca lugares increíbles en Chinatown:

Las auténticas gemas de Chinatown

La mayoría de mis amigos asiáticos juran que Flushing tiene los mejores chinos, pero si estás confinado a Manhattan, entonces Joe’s Shanghai, Peking Duck House y Golden Unicorn para dim sum son todas buenas apuestas. Golden Unicorn es una experiencia divertida para dim sum porque hay un montón de carros situados alrededor de la habitación donde puedes elegir platos, y el comedor principal está decorado como una boda hortera.

Has recibido buenos consejos para el Manhattan Chinatown y el Flushing Chinatown. Ahora, para Manhattan fuera de Chinatown:

Sichuan:

• Szechuan gourmet en 56th y 8th y también 21 W 39th
• Jardín de Sichuan: 105 y Broadway (siempre hay muchos estudiantes chinos de Columbia U.)

Xi’an

• Xian alimentos famosos – varios lugares

Hunan

• Hunan House – 40 W. 56. – La comida de Hunan es intensa.

Cantonés

• Phoenix Garden 242 E 40º

Para gran dim sum- Asian Jewels Seafood, en Flushing.

Este lugar tiene excelentes marisco shu mai y una amplia variedad de otros deliciosos platos dim sum. Dedique al menos un par de horas para una mañana larga y divertida o temprano a la tarde con amigos; cuantos más mejor, para que pueda probar nuevos platos mientras salen de la cocina y se dirigen a los carros de dim sum.

El lugar puede estar lleno de gente, así que ve temprano.

Y en segundo lugar (¿tercero? ¿Cuarto?) Las recomendaciones para Xi’an Famous Foods y Nan Xiang Dumpling House.

En 2009, nymag le dio a Shang Props el mejor restaurante chino “atrevido” ( http://nymag.com/bestofny/food/2 …) y el mejor restaurante chino “tradicional” de Grand Sichuan ( http://nymag.com/bestofny/ comida / 2 …). Mi lista favorita de “mejor chino”, sin embargo, es de Village Voice: http://blogs.villagevoice.com/fo ….

También verificaría estos hilos: http://chowhound.chow.com/topics …
http://www.yelp.com/topic/new-yo …

Personalmente, me encanta Best Fuzhou – 71A Eldridge Street, 212-219-3328. Tampoco puede equivocarse con Szechuan Gourmet – 244 West 56th Street, 212-265-2226.

Para ver la comida de Sichuan, echa un vistazo a Spicy & Tasty en Flushing, Queens. Es muy auténtico.

Fuleen es increíble. http://www.yelp.com/biz/fuleen-s …
Ellos primero traen a los peces vivos a su mesa para que los revisen. Todos los platos son realmente muy sabrosos y frescos, no solo los mariscos. Muy recomendable.

Mi voto es siempre para Nueva York Noodletown en Chinatown. Increíble cocina cantonesa auténtica, siempre ocupada y deliciosa.

También recomendaría New green Bo para Shanghaiese en Manhattan, Sichuan Gourmet en Midtown, Golden Mall en Flushing para algunos puestos de comida auténticos, especialmente el de Xian, y también me encanta el gran bao de Mei Leh Wah en Manhattan.

Para mí, la mejor comida china es la comida de Sichuan y el mejor restaurante de Sichuan en Nueva York es Leyenda en la avenida 7 7, entre la calle 15 y la calle 16. Algunos de mis favoritos en el menú masivo incluyen Dry Spicy Tasty Chicken w jengibre y maní, Chengdu Hot and Spicy Fish Fillet o gambas, lonchas de cerdo salteadas con tallos de ajo y cordero frito con comino. ¡Todo esto y $ 5 cócteles de 5 a 7:30 todas las noches!