Rocíe un poco de aceite de oliva en el pescado (en ambos lados) con sal y pimienta, y las hierbas y especias que desee. Soy aficionado al pimentón / pimentón y al comino, o puedes ir al Mediterráneo con hierbas de provenza; lo que quieras.
A continuación, grill hasta que esté listo – asegúrese de no cocinar en exceso.
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