¿Por qué las pizzas indias son diferentes?

Esto se debe a que, en la mayoría de los casos, nosotros, como indios, solo comemos pizza de las principales marcas. Por lo que he notado, los personajes de las comedias suelen pedir pizzas en lugares pequeños, genuinamente italianos, presumiblemente propiedad de italianos (recuerdo haber escuchado el nombre Scandoni’s en Modern Family una vez).

Naturalmente, las pizzas hechas por estas pizzerías tienen más probabilidades de estar más cerca de las auténticas pizzas que las versiones bastardas que comemos. La pizza auténtica, me han dicho, es jodidamente delgada y llena de verduras.

No he visto ninguna pizzería tan pequeña cerca de donde vivo. Puedes buscar algo, pero yo no apostaría. Los inmigrantes italianos en India son raros.

Supongo que puedes apegarte a la pizza de masa fina disponible en Pizza Hut y Domino’s.

Como todos sabemos, Pizza es de Italia. Las pizzas tradicionales fueron hechas con pan plano y salsa de tomate casera y Cheeze. Originalmente eran delgados, entonces, lo que vemos ahora en Dominos & Pizza Hut. Y no tienen cortes como los encontramos ahora, ya que tenían que cortarse con cuchillo y tenedor mientras comíamos en los tamaños según nuestro deseo. Las pizzas en los países occidentales están cubiertas con carne molida de res, cebollas, pepperoni, piña, ajo, pollo y salchichas, jamón cocido, champiñones, alcachofas y toma.

Donde, como en la India, es en su mayoría verduras como pimienta, cebolla, aceitunas, pero también incluyen algunos no preferidos pollo y mariscos.

Generalmente las Pizzas Occidentales son Más Suaves en Sabor, pero a medida que nos gusta nuestra Comida aderezada tenemos nuestra propia variación en Pizzas. El sabor de las salsas difiere para las grandes marcas como Dominos y Pizza Hut según el sabor del país. Ha habido un cambio en el espesor de la corteza ahora también en días como tenemos opción para la corteza delgada. Aparte de esto, no hay gran diferencia como tal.

Desde la antigüedad, India es famosa por sus especias. Los indios siempre aman y tienen una buena prueba de especias. Sin especias, ni un plato se crea ni nadie come. Entonces, ¿por qué la pizza es una excepción …

La pizza india es diferente por las siguientes razones

  1. Tiene especias indias en su topping.
  2. Su base es más gruesa que la base de un país extranjero.
  3. Aquí el relleno es principalmente vegetal, mientras que en otros países no es vegetariano.
  4. Aquí el queso disponible no es tan jugoso y cremoso.

Esto tiende a suceder porque la masa es vieja o porque el tamaño es pequeño. En India, como la gente ha señalado anteriormente, principalmente comemos pizza de cadenas alimenticias como dominós, chozas de pizza, etc. Usan masa vieja o una que está llena de conservantes. Esto hace que la masa sea dura y, por lo tanto, rígida. El tamaño también importa ya que las pizzas pequeñas no se doblarían tanto. Coma en una auténtica pizzería y luego en esos restaurantes. El primer bocado de la corteza te dirá la diferencia.

Los indios tenemos un gusto evolucionado y tenemos varios tipos de cocina.

Tenemos varios estilos de cocina.

La pizza italiana tiene un estilo que tiene su sabor evolucionado y hemos desarrollado pizzas de acuerdo a nuestro gusto.

Hemos incorporado nuestras especias junto con sus especias y hierbas para satisfacer nuestro paladar y para que nuestras pizzas tengan un sabor diferente.

Si ve la situación de cerca, comprenderá que nuestra dieta básica incluye chappathis que son blandos y lo comemos con curry o dal.

Si la pizza hecha por la gente aquí hubiera sido la de una corteza blanda, los indios hubieran rechazado esta comida, ya que habría sido similar a un Roti o un chappathi.

Así que obtenemos una pizza de masa delgada que es dura y no suave como la de ellos.

La comida china que los chinos hacen en casa es muy diferente de la comida china que comemos aquí, la nuestra es muy picante y adecuada para nuestras papilas gustativas, de manera similar, la pizza no es como la de ellos, es según nuestro gusto.