Como cualquier aceite, puede evitar que los alimentos se peguen a sus platos para hornear.
El aceite de maní puede dar a los alimentos un sabor agradable, ligeramente a nuez.
No hay grasas trans o colesterol, y es bajo en grasas saturadas.
También tiene un punto de inflamación alto, que puede no ser importante para hornear, pero es un aceite más seguro para freír a altas temperaturas y deja los alimentos menos grasos.
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