¿Qué tan probable es encontrar pelos humanos en tu pizza?

Tienes toda la razón, el cabello humano no forma parte de la comida, estoy muy sorprendido de que los inspectores de salud no les hayan puesto mangas o algún tipo de protección en los brazos.

En Canadá, estoy casi seguro de que los inspectores llamarán a esa operación, no es aceptable en absoluto. Aquí el personal de servicio de alimentos debe usar una barba y una cubierta de bigote.

Hay ciertas pautas de que el pelo más corto puede escaparse sin usar redes, aunque no estoy seguro.

De todos modos, es una muy buena pregunta, y el funcionario de la derecha puede responder con autoridad, llame a su inspector de salud pública de su área. Esa persona es la persona adecuada para responder y hacer cumplir.

con los mejores deseos

sam

No toda la masa se arroja al aire. Muchas masas son delicadas y son “empujadas” en lugar de arrojadas. Incluso entonces es posible que el cabello del brazo termine en una pizza. Si el fabricante de la pizza usa una camisa de manga larga, entonces las posibilidades de que esto ocurra se reducen significativamente.

Es muy posible que los pelos de los brazos terminen en su pizza, pero será más difícil encontrarlos que un cabello más largo de su cabeza.

La pizzería que manejé (un Domino) no arrojó la masa. Hicimos “golpear” la masa de un lado a otro, pero en este momento no estaba pegajosa y no eliminó los pelos. En mis varios años manejando una tienda, nunca tuve que lidiar con una queja de un cabello sobre o en una pizza. La única ocasión en que esto sucedió fue un pelo en la cabeza y fue detectado antes de salir de la tienda y la pizza rehecha.

No es algo en lo que realmente haya pensado, pero supongo que si los pelos de los brazos se transfieren a una pizza, estarán en la superficie; si están en la parte inferior, creo que se quemarán bastante al cocinar; si están debajo de la cobertura, probablemente sobrevivan a la cocina.

Mi sensación es que cualquier riesgo para la salud será microscópicamente pequeño, y la probabilidad de que realmente notes un cabello cocido entre la salsa de tomate, la mozzarella fibrosa, etc. (Si tienes anchoas, por supuesto, no tienes ninguna posibilidad de identificar un pequeño ¡cabello!)

Puede ser un indicador de que nuestros hospitales locales proclaman una política de “desnudo hasta el codo” para todo el personal; ¡ellos claramente sienten que los riesgos de los brazos desnudos son mucho menores que los riesgos de los vestidos!

No en cada porción o en cada pizza, pero puede ocurrir un error humano, pero la mayoría de los restaurantes toman las precauciones necesarias

No, cambie el lugar donde compra la pizza. Si lo haces tú mismo, ten más cuidado.