¿Cuáles son los efectos del 90% de prueba de Jack Daniels y cómo se usa en la cocina? ¿Hay algo así como el 90 por ciento de Jack Daniels? El noventa por ciento significaría que es el noventa por ciento de alcohol etílico con un diez por ciento de agua, incluidos algunos saborizantes. etc. Eso es muy fuerte, demasiado fuerte para beber sin dilución.
¿Te refieres a la prueba 90? Eso sería un 45% de alcohol, un poco más fuerte de lo que normalmente se vende.
No usaría alcohol al 90% en la cocina, ya que es muy inflamable. Además, al cocinar, lo que más le apetece es el sabor, por lo que usaría el Jack Daniels común (40%) para obtener un sabor de bourbon (“Whisky Tennesse”).
