¿Cuáles son las herramientas de cocina minimalistas más esenciales? Acabo de mudarme a mi propio departamento, y literalmente no poseo nada. Me gusta cocinar, pero también quiero vivir una vida minimalista y sin desorden (dentro de lo razonable).

Mi lista más condensada sigue. Solo 6 compras.

# 7 sartén Griswold (sartén). Puedes freírlo, saltearlo, hacer panqueques, hacer salsa de espagueti, hacer sofritos y una larga lista de otras cosas. # 7 es un buen tamaño para una sola persona, y es antiadherente si aprende a sazonarlo adecuadamente con aceite y mantenerlo. Griswold es la sartén de hierro fundido mejor hecha y más liviana y durará varias vidas cuando se cuide adecuadamente. Se pueden encontrar a bajo costo en los mercados de pulgas y en las ventas de garaje ($ 10 más o menos) pero generalmente costarán mucho en las tiendas de antigüedades ($ 75 o más). Ebay suele estar en el lado positivo, pero a veces se vende a un buen precio.

Cuisinart, una olla Multiclad Pro de 6 cuartos. Esta es la línea de utensilios de cocina con mayor calificación (Consumer Reports); triple capa por todos los lados, afuera de acero sandwiching de aluminio para una excelente distribución de calor. Puede usarlo para sopas, pasta hirviendo, platos de arroz, etc., y debido a su construcción multiclad, incluso puede usarlo para platos de una olla, dorar y saltear carne si lo desea. Tengo todo el conjunto, pero esta es la pieza más esencial. Si desea vivirlo, las cacerolas de 1 y 2 cuartos son convenientes para platos más pequeños, por ejemplo, porciones individuales de arroz o brócoli al vapor.

Chicago Metallic antiadherente para hornear y asar. Esencial para el pollo al horno, lasaña, verduras asadas, brownies, y aunque la forma no es ideal para hornear galletas o pan, en una pizca también funcionará para estos usos.

Mercer Genesis 6 “Cuchillo de chef. A las tiendas de chef les encanta vender grandes juegos de cuchillos, son enormemente rentables. Pero cualquier chef experimentado puede decirle que incluso con un gran juego de cuchillos, casi todos los cortes y troceados se hacen con solo un cuchillo, el del chef. 6 “para uso doméstico (más grande para restaurantes). A veces, un cuchillo de cocina es útil, pero el cuchillo del chef puede hacer todo, desde pelar el ajo hasta tallar. Wusthof Trident Classic es la segunda opción; el Mercer es menos costoso, más robusto y mantiene su ventaja por más tiempo. Recomiendo conseguir un afilador de acero para mantenerlo, pero si eres realmente minimalista puedes afilarlo en la parte posterior de un plato de cerámica o llevarlo a un taller de cuchillos periódicamente para afilarlo profesionalmente.

Utensilios de cocina inoxidables. No especificaré una marca específica ya que los gustos varían con estos; pero encuentre algunos que se adapten bien a sus manos y las espátulas funcionen mejor si son flexibles. Con las ollas de hierro fundido y acero inoxidable no hay necesidad de utensilios de plástico; los utensilios de acero durarán mucho más y son más fáciles de limpiar. Ikea tiene un conjunto económico:

Tabla de cortar de polietileno de alta densidad. Estos son los mejores, son amables con los bordes de las cuchillas, y son mucho más higiénicos que las tablas de cortar de madera, ya que no son porosos y no se dañarán con el blanqueador ni los colocarán en el lavavajillas. Y son baratos.

¡Gracias por una pregunta interesante!

Me gusta la recomendación de Mark Bittman para una cocina minimalista.

Una cocina sin florituras todavía cocina

Además, recomiendo Cook’s Illustrated / America’s Test Kitchen para las comparaciones de productos. Sus opciones son bastante acertadas en mi opinión.

Dices que te gusta cocinar (¡sí!) Pero sería útil para mí si supiera qué comidas te gustan realmente. Tengo amigos que comen arroz 10 veces a la semana y para ellos, una olla arrocera es esencial. No puedo discutir su lógica si obtienen un buen uso de ella.

Lo segundo es que no tengo demasiadas recomendaciones para Amazon porque ¿por qué gastar dinero extra en el envío? Sus tiendas locales tendrán buenas ofertas en equipos adecuados. Vale la pena gastar dinero extra en ciertos artículos y desvelar los demás.

Entonces, aquí va:

Necesitará cocinar, platos y supongo que debe limpiar / guardar / guardar alimentos.

Cocinar: sartén de 12 pulgadas con un fondo grueso. All-Clad es genial; Calphalon es un poco más barato. Debería poder ir al horno. Una sartén antiadherente de 8-10 pulgadas para cosas más pequeñas. Una resistente olla / cacerola de 3.5-4 cuartos con fondo grueso. De nuevo, me gusta Calphalon. (No, no trabajo para ellos de ninguna manera, pero son lo mejor para mí para equilibrar el precio y la calidad). Horno holandés / francés esmaltado de hierro fundido. Le Creuset, Tramontina o Lodge. Un gran cuarto de galón es bueno, pero también creo que vale la pena obtener uno más pequeño (3,5 cuartos) para platos más pequeños. No pueden ser vencidos por estofar o cocinar lentamente. Un colador de metal (metal, no plástico porque puede hacer doble función como un vapor en una pizca), un colador de malla fina, pinzas, espátula, cucharas, batidor (todo lo cual se puede obtener en silicio, que crea menos estrés en no- artículos de palo o esmaltados). Obtener el batidor que se cierra para ahorrar espacio. Una gran cuchara de araña, del tipo que obtienes en una tienda de cocina china.

Cuchillos: un cuchillo de chef. 8-10 pulgadas Debería sentirse bien en tu mano. (Por eso comprar eso en línea no es la mejor opción.) Un cuchillo de cocina. Un cuchillo de pan serrado largo. Los que tienen bordes festoneados son buenos. Un cuchillo de deshuesar, también, pero me las arreglo con el cuchillo de mi chef. Una varilla de afilado Debes obtener esto. Mantendrá la ventaja en tus cuchillos. No me llevo todo Gordon Ramsay con eso, solo me cuido y lo hago lenta y cuidadosamente. No es un sustituto de una nitidez real, pero trabajar con cuchillos sin filo es peligroso e ineficiente.

Platos de vidrio para hornear. Un plato para hornear tipo soufflé. Va en el horno pero también se ve bien como un plato de servir. Los uso para hacer cazuelas, brownies, cosas horneadas. Tengo un juego de tres que encajan uno dentro del otro ocupando poco espacio. Una sartén grande y resistente. Vale la pena gastar dinero en. Una rejilla para asar. Usted necesita elevar un asado de la sartén a veces. No es esencial (podrías improvisar), pero creo que es importante. Un termómetro de lectura instantánea. Debe ser capaz de manejar altas temperaturas. Un termómetro para tu horno. Porque los hornos pueden ser inconstantes. Una sartén robusta con forma de jalea. Hace triple servicio como otras cosas. Una bandeja para hornear de silicona si horneas galletas mucho. Un abrelatas robusto; un pelador de verduras. Dos robustas tablas de cortar decentes. Madera y plástico Ramekins, conjunto de cuatro o más. Para hornear y hacer mise en place; use uno en su mostrador para almacenar la sal con la que cocina todos los días. Estopilla si realmente necesita forzar algo que su malla fina no puede. Un cepillo de hilvanado es pequeño, barato y útil. Consigue uno en silicona porque los del cabello absorberán sabores y coberturas viejos. Tazones para mezclar. Obtenga un conjunto económico de tres. Obtenga un vaso de un tamaño decente para hacer tareas triples. Un rallador de caja. La vieja escuela pero barata. Un rallador de microplane. Para cáscara y nuez moscada y tal. Sí, consigue uno. Una licuadora de inmersión porque tendrás que hacer puré de cosas. Para las especias: a algunas personas realmente les gusta un mortero y una mano. Nuevamente, su preferencia si la usa mucho. Mis vecinos indios y mexicanos confiesan que es absolutamente necesario. Tengo un pequeño molinillo de café. Límpielo bien si lo usa para café y especias. Especialmente después de las especias, muele arroz crudo después para evitar sabor cruzado. Me gusta tener una mandolina para las cosas que necesitan ser cortadas solo así. Toma muy poco espacio.

Licuadoras y mezcladoras y cosas por el estilo: Eso depende de usted, su espacio y lo que le gusta cocinar.

Vajilla: un conjunto sencillo de 4 platos (tazones), cuencos, tazas y platillos blancos (o no) que se pueden congelar o poner en un horno de microondas o que se pueden usar en el horno. Cuencos de sopa. Me gustan algunos decentes que también son bonitos. Bueno para servir estofado o una abundante ración de pasta. Comprueba que tus platos se puedan manejar congelados, en el horno y en el microondas. Cristalería: depende de ti. Bebedor de vino? Coge unas copas de vino que sirvan de doble función como vasos de postre. Obtenga vasos más pequeños para postres y aperitivos. Verdaderamente, depende de tus deseos y necesidades personales. Servir vajilla: obtén un plato grande donde puedes servir mucha comida o un asado. Mostrada. Un conjunto de 20 está bien. Un par de trivets a prueba de calor son una necesidad.

Limpieza / seguridad / almacenamiento de alimentos: debería decir primero la seguridad. Un pequeño extintor de incendios. Alarma de humo de trabajo. Tenga una caja grande de sal o bicarbonato de sodio cerca. (No es que alguna vez haya tenido necesidad de usarlos, pero sé realista y detallista y planifico el futuro.) He visto a chefs profesionales usar un paño húmedo para apagar llamas pequeñas (a menos que flambeen) pero soy cocinero en casa. Solo mantén limpio tu horno y la estufa, ¿sabes?

De acuerdo, las otras cosas. Toallas de papel robustas para derrames y otras cosas; paños de cocina de algodón (para todo tipo de cosas); cosas para limpiar sus contadores y tal con. Almacenamiento de alimentos: sí, consiga papel de aluminio y envoltorios de plástico y bolsitas pequeñas y grandes a prueba de congelación (nada es realmente a prueba de congelación, pero esa es otra pregunta). Papel de pergamino, tal vez. Cuerda de carnicero para atar los asados. Una vez usé hilo dental sin cera y sin sabor en una pizca para asar (no era ideal, pero funcionó bien). El hilo dental puede cortar pasteles bastante parejos, de verdad, pero en serio … tiene algo de cuerda de cocina para asar.

Consigue algunos recipientes de plástico decentes para las sobras o cosas para sustituir como cuencos. Use una marca conocida con diferentes tamaños como Rubbermaid o Ziplock. (No, tampoco trabajo para ellos.) Compré algunas marcas que derramarán sopa supuestamente sellada y vertical; eso es una pérdida de tiempo, tu dinero, tu comida y un desastre. Tener un buen recipiente de vidrio para microondas es una buena inversión, ya que puede almacenar alimentos ácidos si es necesario, calentar los alimentos y hacer las tareas como algo más en caso de apuro.

Ah, y consigue un molinillo de pimienta. Uno que puede moler pimienta negra de fino a grueso.

Si te gusta hornear; eso es todo un oso, por así decirlo. Hornear es una alegría, pero la precisión y los ingredientes y lidiar a veces con el clima o el clima en sí es un desafío; pero todos amamos productos horneados.

Será mejor que me detenga ahora. Despójate si no estás de acuerdo con cualquier cosa que haya dicho o sugerido. Tengo un espacio pequeño e innatamente pienso en un presupuesto eficiente. Si no puedes tocar decentemente a Mozart con un violín barato, Stradivarius no te ayudará. También tuve algunos ejércitos o vecinos que me pidieron que les sugiriera equipar una cocina casera por varias razones. Me encantó la variedad de sus situaciones y escuché lo que querían cocinar y lo que querían lograr.

¡Oye! felicidades por tu nuevo movimiento.

Puede ser aterrador y recuerdo la transición yo mismo. Una vez que tienes todo enganchado y movido, casi te olvidas de que necesitas comer hasta que tu estómago gruñe y te das cuenta de que realmente no tienes nada con que cocinar.

UH oh.

La extracción es cara y puede acumularse rápidamente, y si se acaba de mudar, probablemente no pueda darse el lujo de pasar el rato en Panda Express los 7 días de la semana.

El estilo de vida minimalista y libre de desorden? Lo amo.

Mis amigos y mi familia siempre me preguntan cómo puedo mantener el ritmo de mis platos. No es realmente un secreto, pero supongo que no todos saben que, cuanto menos tengas, menos desorden tendrás que enfrentar y te verás obligado a enfrentarlo antes de que se acumule.

Quiero decir, si solo tienes una olla y sartén y ya está sucia en el fregadero, tienes que lavarla antes de poder comenzar la cena. ¿Ves a dónde voy con esto?

Si tuviera que tirar todo fuera de mi cocina y empezar de nuevo, esto es lo que aconsejaría: una combinación de compras baratas y mantener las cosas lo más simples posible.

Eche un vistazo a sus tiendas locales de segunda mano como Goodwill. Encontré algunos juegos completamente nuevos de Tupperware y un juego de utensilios de 10 piezas por menos de $ 10. También es una buena calidad de Marcas como Rubbermaid.

Quédese con una olla de salsa y una sartén. Ambos deben venir con sus propios párpados. En términos de tamaño, de mediano a grande es lo mejor, pero si estás solo, lo pequeño funcionará para la mayoría de las necesidades de cocción.

Encontré la mayoría de mis utensilios de cocina y electrodomésticos en tiendas de segunda mano, pero si la idea de electrodomésticos de segunda mano y platos te asusta demasiado, Walmart o cualquier tienda de nombre de caja usualmente tiene piezas individuales que puedes comprar sin tener que volver demasiado atrás. .

Tazas y cuencos: consulte su Dollar Tree local o una tienda de gangas similar cerca de usted. Encontré lindas tazas de café, cubiertos, tazas y cucharas de medir y todo tipo de golosinas por tan solo un dólar. Todo está en nuevas condiciones también.

Si eres un fanático de las herramientas multipropósito, son gadgets, es posible que desees consultar conjuntos de los que puedes obtener múltiples usos.

Algunos vienen con bolsas de transporte que son impermeables, por lo que puede llevar o guardar las macetas en la bolsa o usar la misma bolsa para lavar los platos rápidamente si está de campamento o caminando. La tapa de esta olla que he revisado aquí: GSI Pinnacle Soloist vs. Hallazgo Minimalista Cook Set Review – Sky-Liners tenía agujeros en él así que puedes usar la olla como un colador también.

Otra olla incluía una taza que podía usarse como taza, tazón o incluso como taza para medir. Tenía marcas específicas en el interior para que pueda medir las cosas en onzas.

Bueno, para resumir, esto es lo que obtendría:

Si solo eres tú y un compañero o compañero de cuarto:

2-4 cucharas, tenedores y cuchillos

2-4 cuencos y platos

1-2 macetas

1-2 sartenes

1 kit de utensilios que incluye una espátula y una cuchara como mínimo. Cualquier otra cosa es solo una bonificación.

Una cuchara de medir y un juego de tazas

Y tal vez un pequeño juego de 10 piezas de Tupperware.

Eso es todo lo que comencé cuando me mudé a mi nuevo hogar y lo hice bien. Los platos son fáciles de seguir y tampoco tuve que lidiar con mucho desorden.

¡Espero que esto ayude!

La pregunta es sobre los artículos de cocina, por lo que supongo que por separado obtendrás un conjunto de platos, cristalería, cubiertos y cuchillos de carne a la cantidad que necesites. Del mismo modo, toallas y paños de cocina. Entonces la lista a continuación se basa en las cosas que encuentro que uso más para cocinar una amplia gama de cosas. Esto supone que cocinará principalmente para usted y, a veces, para otro o para un pequeño número de invitados.

Sartenes ollas:
Sartén francesa de acero inoxidable de 10 “con tapa – Todos revestidos, Cuisinart o acero inoxidable brillante similar
Sartén de acero inoxidable antiadherente de 7 “con tapa – para guarniciones, platos de huevos, sautúes más pequeños
Cacerola de acero inoxidable de 5 qt con tapa – para pasta, sopa, cocción al vapor vegetal, cocción lenta en el horno)
Cacerola de acero inoxidable de 1 qt con tapa – para salsas, menor cantidad de cocción

Prensa francesa de 1 litro – si usted o sus invitados son bebedores de café

Cuchillos:
8 “cuchillo de chef – Wusthoff o Henckels o similar. No vayas barato aquí. Harás la gran mayoría de tu trabajo con esto. 6 “es demasiado pequeño, 10” es demasiado grande.
Cuchillo deshuesador de 6 “- para corte más complejo y para deshuesar pollo
Cuchillo de pelar de 3 “- para pequeños trabajos
afilado de acero: para mantener una ventaja en todo. Pase suavemente varias veces antes de cada uso a 20-25 grados cada día. Lleva los cuchillos a un profesional para realzarlos cada pocos meses

Herramientas de cocina:
1 espátula de madera: para manipular alimentos en las ollas / sartenes
1 cuchara de madera – para manejar elementos líquidos o salsas en las bandejas
Pinzas: para agarrar cosas y servir
Batidor de alambre de 12 “- para mezclar egges y otros artículos
Cucharón grande – para sacar cosas o servir sopa
termómetro de lectura instantánea – para obtener carnes y carnes a la temperatura adecuada

Herramientas de preparación:
pelador de verduras de mango grande – OXO o similar
Tabla de cortar de 11 “x 14” (aprox.) (Poli, madera, bambú) – preferiblemente con un canal de jugo alrededor del borde exterior
Separador de grasa de 2 tazas (OXO o equivalente) – Esta servirá como su taza de medición principal
1 cucharada de medida – o simplemente use una cucharada del juego de cubiertos
1 cucharadita de medida , o simplemente use una cucharilla del juego de cubiertos
Abrelatas
Molinillo de pimienta – para condimentar. La sal se puede hacer a mano de un cuenco
Tornillo de corcho – para el vino, por supuesto, cocinar o beber

Accesorios:
Horno de microondas (1 cu ft, multi-potencia) – para cocinar verduras al vapor, calentar rápidamente, derretir, descongelar, recalentar. Utilizado correctamente, es una adición muy valiosa.

Estos 23 o 24 artículos le permitirán cocinar y recalentar cualquier cosa, excepto algunas especialidades. Asume que aprendes cómo usar un cuchillo de chef y manejar una sartén.

Puede saltear, freír, cocinar lentamente, hervir a fuego lento / hervir, asar, hacer sopa, cualquier tipo de plato de huevo, carnes asadas y verduras, y racimos de otras cosas.

No se puede hornear mucho; eso requiere un conjunto diferente de herramientas y habilidades

Su cuchillo de chef y su sartén francesa de 10 “son sus herramientas n.º 1 y n.º 2 para la mayoría de los platos. De hecho, si jugamos el juego al minimalismo absoluto, esos dos obtendrían una muy buena variedad de comidas por sí mismos.

Obtenga todas las ollas y sartenes multicapa de acabado brillante inoxidable. Puede limpiarlos con un limpiador ácido u horneado y aún se verán como nuevos después de muchos años. No obtenga nada con un acabado anodizado o acabado de aluminio. Su lavavajillas los arruinará y se ven viejos y gastados después de unos años.

Algunas personas juran por el hierro fundido, y yo solía tener algunas. Pero necesitan cuidados adicionales, ya que pueden oxidarse, deben mantenerse sazonados, no pueden manejar alimentos ácidos y son voluminosos y pesados ​​de manejar. Una sartén francesa All Clad es igual de buena, tiene maltrato y poco cuidado, y siempre se ve genial.

Si necesita cuchillos adicionales, use sus cuchillos para carne. Si necesita un tenedor para cocinar, tome uno de su vajilla. ¿Necesitas algunos cuencos de mezcla? Use sus platos de sopa o su bandeja de 5 cuartos para uno grande. Pero esos se utilizan principalmente en la cocción. Use sus tazas de café y platos pequeños para llevar a cabo el trabajo de preparación.

Creo que con este set, encontrarás que no hay mucho que no puedas hacer o improvisar.

Puede agregar más cosas poco a poco a medida que descubre (un cuchillo de pan barato, algunas otras herramientas de mano, una tabla de cortar más pequeña. Un colador o un colador de mano grande evita tener que vaciar la pasta con la tapa sobre el fregadero. espacio de almacenamiento, obtener uno. También una manopla de horno para reemplazar los trapos de cocina).

Yo recomendaría T-fal C836SC Set de utensilios de cocina de acero inoxidable con fondo de cobre, 12 piezas

El juego de utensilios de cocina T-fal Ultimate Stainless Steel de 12 piezas está hecho de acero inoxidable de larga duración con un diseño contemporáneo que se verá como nuevo incluso después de muchos años de cocción.

Este juego incluye una sartén de 8 y 10,25 pulgadas, una sartén cubierta de 12 pulgadas, una cacerola cubierta de 1, 2 y 3 cuartos, una olla de cocido de 5 cuartos y un vapor.

La base de acero inoxidable multicapa encapsula un núcleo de aluminio de calibre grueso para ofrecer una distribución de calor óptima y evitar deformaciones.

Las tapas de vidrio brindan la oportunidad de ver cómo se cocinan los alimentos, mientras que las marcas de medición interiores brindan mayor comodidad y facilidad de uso. Este juego es apto para lavavajillas y horno seguro a 500 grados.

Aquí puede encontrar más información: 5 mejores juegos de utensilios de cocina

Voy a suponer que hay una estufa, horno, microondas, lavavajillas y refrigerador en su apartamento … Si no, tendrá que comprar más de lo que estoy a punto de decirle. ¿Quieres el mínimo? Vamos a obtener el mínimo indispensable …

1. Platos: necesitas platos para comer, para que puedas seguir comprando platos de papel si no quieres preocuparte por lavarlos, o puedes comprar algunos baratos en Walmart. No serán elegantes, pero serán duraderos y aptos para lavavajillas, y harán el trabajo bien.
2. Cuencos: si alguna vez quieres sopa, ensalada, fruta fresca cortada … ya te enteraste. Los tazones no son tan necesarios como los platos, pero siguen siendo bastante esenciales.
3. Tazas: a menos que quieras beber directamente del grifo o del cartón, toma algunas tazas … No importa de qué tipo a menos que estés pensando en tomar bebidas calientes también, en cuyo caso también querrás algunas tazas.
4. Cubiertos: una vez más, puedes quedarte con plástico si quieres, o puedes obtener cubiertos de Walmart. Es súper barato, pero se mantiene bastante bien y es apto para lavavajillas.
5. Un buen cuchillo: ahora nos adentramos en lo esencial de la cocina … Si tienes el presupuesto, consíguete un cuchillo de chef Bob Kramer. Es caro, pero nunca necesitarás otro cuchillo. Si no tiene dinero para pagarlo, obtenga un juego más económico … Si quiere más de un cuchillo para más de un uso, busque un juego que incluya un cuchillo de chef, un cuchillo de pan (o rebanador), un cuchillo de pelar y cuchillo para cortar / tallar.
6. Una tabla de cortar: debes poder cortar cosas … pero tampoco quieres aburrir tu cuchillo / cuchillos. La madera es bastante buena, pero difícil de mantener adecuadamente. NO OBTENGA VIDRIO! ¡REPETIO, NO OBTENGA VIDRIO! El mejor tipo de tabla de cortar está hecho de polipropileno. Es bastante fácil de encontrar, no entorpece ni daña los cuchillos con el uso / cuidado adecuado de las cuchillas … Ah, y es apta para lavavajillas.
7. Una buena olla común: una olla común se puede utilizar para MUCHAS cosas. Puede, por supuesto, hacer inventario … pero también puede usarlo para hervir fideos, hacer sopa, etc. Puede ser un poco exagerado tener algo que puede contener cinco galones para esos fines, pero es mejor que necesitar un galón de habitación en una olla de un galón si me preguntas.
8. Una buena sartén: si no te importa poner el cuidado extra, usa hierro fundido. El hierro fundido es muy versátil y puede ser EXCELENTE para trabajar si se lo cuida bien. Si no quiere la molestia del hierro fundido, le recomiendo que NO obtenga algo antiadherente. Tan bueno como antiadherente puede ser, si no tienes cuidado con él, puedes astillar la capa antiadherente de la superficie … No quieres esas cosas en tu comida.
9. Una buena cacerola: a veces necesitas algo un poco más pequeño … Si estás haciendo un solo huevo, una sartén grande podría ser un poco exagerada y la olla sería como verter un trago en una bolsa de 10 libras de hielo … Sí, enfriará tu bebida, pero ¿realmente necesitas tanto hielo, o en este caso marihuana? Una cacerola pequeña o mediana te servirá para MUCHAS cosas
10. Mezcla de tazones: no necesitas muchos … dos o tres deberían ser suficientes. Puede usarlos para mezclar Y para servir si lo desea. De todos modos, son bastante necesarios para … bueno … mezclar cosas.
11. Utensilios de cocina: consígalos en la tienda de dólares … en serio, puede conseguirlos en la tienda de dólares (o, de nuevo, Walmart). Asegúrese de obtener una cuchara ranurada, una cuchara para servir, un cucharón, algunos tipos de espátula, una cuchara de madera y un batidor.
12. Toallas: finalmente … definitivamente querrás toallas. Incluso si no usa una esponja o trapos para lavar, puede usar una toalla pequeña en agua jabonosa para limpiar algo, luego use otra toalla para secar. Como quiera hacerlo, asegúrese de tener MUCHAS toallas.

Algunos extras opcionales … Las ollas arroceras son MUY agradables porque las puedes usar como arroceras, ollas de cocción lenta, calentadores de alimentos, etc. Son muy versátiles y muy útiles. Se puede usar una tetera o hervidor para hacer té, café, etc., si le gusta prepararlo usted mismo. Los moldes para hornear son agradables, pero puedes usar la sartén de hierro fundido si lo deseas.

¡Vaya, algunas de estas respuestas son bastante largas para una respuesta minimalista! O eso o soy la persona más minimalista que he conocido jajaja

En primer lugar, no hay ningún enlace de Amazon para ti, amigo mío, porque los minimalistas no tienen un hogar propio o al menos yo no lo hago, así que no hay dirección para que me envíen algo.

Segundo, ve a la tienda más barata de tu ciudad, la tienda de 99 centavos o la bodega de Chinatown, o la buena voluntad o el Ejército de Salvación, y obtén una olla, un cuenco, una tenedor, un cuchillo y una cuchara.

Ya terminaste

En realidad, nunca compré el platería o el platillo, solo tuve una olla en mi vida, pero creo que podría ser demasiado extrema para algunos. Lo que terminé usando y reutilizando fueron los artículos de plástico y los contenedores de Togo que recibiría de las órdenes de entrega para comer fuera. ¿Por qué un minimalista alguna vez gastaría dinero en algo como cuencos y cubiertos cuando se le suministra gratis? lol

Gracias por la pregunta!

Fui a la universidad con

• una sartén antiadherente de 10 ”
• una cacerola de 2 cuartos
• un cuchillo de sierra
• un pequeño cuchillo de cocina
• una cuchara de madera
• un colador
• 2 placas
• 2 tazones
• 2 juegos de cubiertos (tenedor, cuchillo de mesa, cuchara)
• 2 tazas
• Un paño de cocina
• dos manoplas para el horno

Tuve un amigo que vino con menos. Trajo tazones y cucharas, pero no platos ni tenedores. ¿Su razonamiento? “Si es necesario, puedes comer pizza de un cuenco con una cuchara, pero no puedes comer cereal de un plato con un tenedor”.

Dependiendo de cuán militista debe tener:

1 sartén (fondo grueso)

1 maceta de tamaño mediano

2 bols de tamaño mediano (vidrio para cocinar y servir)

1 cuchillo pequeño (7 “)

1 cuchillo grande (10 “)

1 pelador

1 cuchara de madera

1 juego de cubiertos y platos

Voy a intentar esto. He cocinado con solo una sartén de hierro y una olla.

Sin embargo, si quieres hervir agua, necesitas un recipiente que aguante el calor necesario para llevarlo al aceite. Toda la comida que se cocina requerirá algún tipo de recipiente resistente al calor para sostener la comida. También necesita un cuchillo u otro utensilio para preparar la comida. He visto comida cocinada con palillos chinos. Puedes practicar ser lo más minimalista posible. No necesitas muchos artilugios para cocinar bien.

Con una olla a presión, puedes cocinar todo lo que desees cocinar un tercio del tiempo y consumir un tercio de la potencia.

Por supuesto, puede usarlo como una olla tradicional.

Hay varios tipos en el mercado Tengo el All-American 15-1 / 2-Quart Olla de presión / Canner

En todos estos casos, sin importar cuántas quieras alimentar de una vez:

Plato, tazón, cuchillo de mesa, tenedor, cuchara de postre / sopa, copa de vino, agua / vaso de cerveza, taza o taza de té

Uno de cada uno de la mayoría de estos

Toalla de té, trapos de cocina (¡varios!), Guantes de horno

Sartén, cazo con tapa, colador / colador

Cuchillo de chef medio / grande, cuchillo de pelar pequeño, pelador de patatas

Rodaja de pescado, cuchara de madera, cuchara ranurada, cucharón

Cuenco Pyrex (o similar)

Tabla de cortar

Cajas de almacenamiento o cuencos, preferiblemente con tapa.

Sacacorchos, abrebotellas, abrelatas.

Si planeas entretener, servir platos y cucharas, y probablemente vajilla adicional.

Usted no ha dicho lo que tiene que cocinar encendido / adentro. Si tiene un horno, agregue bandejas para hornear y lata para asar, preferiblemente con un salvamanteles. Si planea usar un microondas extensamente, puede desear recipientes de plástico / Pyrex adicionales.

Como dices que te gusta cocinar, probablemente quieras más sartenes y un vapor. También puede encontrar que desea todo tipo de artilugios maravillosos que realmente no necesita: ¡es muy fácil vivir sin un triturador de ajo, una magdalena, un vaporizador de arroz, etc.!

Me gusta mucho la respuesta del usuario Quora. Lo único que le agregaría es un abrelatas barato, una sartén barata, una aleta para darle vuelta al sartén, una especie de tapa para la olla y jabón y trapos para lavar.

Para mí, una taza de café y una cafetera son elementos esenciales.

Una olla pesada grande de acero

Platos

Cuchara tenedor cuchillo

Cuchilla de corte

Tabla de cortar

Colador

Cacerola

Mezclador de acero

Bandeja de horno de acero o vidrio

Debe hacer la mayoría de los alimentos con este equipo 🙂