1. Pesto: esta clásica salsa de albahaca puede tomar una amplia gama de ingredientes, desde champiñones silvestres hasta salchichas, hasta simples tomates y queso de verano. También es divertido jugar con diferentes tipos de pesto.
2. Tapenade: esta extensión de oliva muy sabrosa es genial con sabores mediterráneos. Piense: rebanadas de calabacín a la plancha, berenjena, queso feta y queso de cabra.
3. Muhammara: picante y ahumado, nos encanta combinar este pimiento rojo asado con una pizza de filete a la parrilla finamente cortado y cebollas rojas.
4. Gremolata – Nos gustan los sabores frescos y sabrosos en esta salsa de ajo y limón con ingredientes como corazones de alcachofas, papas en rodajas finas y verduras deshidratadas
5. Salsa de barbacoa: extiende esta salsa finamente o puede ser un poco abrumadora. Es genial con pollo rallado, cebollas y pimientos.