¿Cuáles son algunas opciones alternativas de salsa para usar en una pizza?

1. Pesto: esta clásica salsa de albahaca puede tomar una amplia gama de ingredientes, desde champiñones silvestres hasta salchichas, hasta simples tomates y queso de verano. También es divertido jugar con diferentes tipos de pesto.

2. Tapenade: esta extensión de oliva muy sabrosa es genial con sabores mediterráneos. Piense: rebanadas de calabacín a la plancha, berenjena, queso feta y queso de cabra.

3. Muhammara: picante y ahumado, nos encanta combinar este pimiento rojo asado con una pizza de filete a la parrilla finamente cortado y cebollas rojas.

4. Gremolata – Nos gustan los sabores frescos y sabrosos en esta salsa de ajo y limón con ingredientes como corazones de alcachofas, papas en rodajas finas y verduras deshidratadas

5. Salsa de barbacoa: extiende esta salsa finamente o puede ser un poco abrumadora. Es genial con pollo rallado, cebollas y pimientos.

La lista de opciones es interminable. En serio, ¿qué no podrías poner en una pizza y que siga siendo deliciosa? Siendo ese el caso, te presentaré algunas opciones que he usado y puedo asegurarte que eres bueno.

  1. Tikka Masala Pizza. Cubra su pizza con una salsa picante de Tikka Masala, queso mozzarella, pechuga de pollo a la parrilla, coliflor asada y guisantes verdes.
  2. Pesto Pizza. Salsa tu pizza con un delicioso pesto de albahaca, mozzarella, tomates asados, parmesano y piñones.
  3. Pizza blanca. Cubra su pizza con salsa Alfredo, mozzarella, fontina, parmesano, hornéela y luego agregue las cucharadas de ricota después de que esté cocida.
  4. Steakhouse Pizza. Extienda un poco de espinaca con crema preparada en su pizza. Cúbralo con mozzarella, queso azul y champiñones y hornee. Termine la pizza con un filete a la parrilla en rodajas.
  5. Big Mac Pizza. Cubra su corteza con salsa de queso americano y espolvoree sobre carne molida cocida y molida. Hornee y cubra con lechuga iceberg rallada, encurtidos, cebollas y cucharadas de 1000 Island Dressing.

Las salsas asiáticas son algunas de mis favoritas, y pueden ser muy buenas en una pizza dependiendo de la cobertura que le pongas. Aquí hay dos que he hecho antes:

  1. Salsa tailandesa de maní. Por lo general, consiste en mantequilla de maní, leche de coco, lima, jengibre, ajo, salsa de soja, azúcar moreno, aceite de sésamo y agua para diluirlo. También probé una versión en la que consistía principalmente en mantequilla de maní y salsa de hoisin, y resultó muy buena.
  2. Salsa teriyaki. Salsa muy simple que consiste en salsa de soja, agua, azúcar morena, agua y almidón de maíz para espesar.

Apuesto a que puedes pensar en diferentes salsas asiáticas para ponerlo también. Solo especulación aquí, pero la salsa del general Tso probablemente no sería mala. Tal vez incluso la salsa de naranja podría ser buena.

Aquí hay algunas otras cosas que he hecho antes que no son asiáticas:

  1. Taco pizza. Los frijoles refritos mezclados con condimentos de taco y un poco de jugo de limón son una gran salsa. Hornear con carne de taco o fajitas sería genial. Puede cubrir con lechuga, tomate y chips de tortilla triturados cuando sale del horno.
  2. Salsa Alfredo. En segundo lugar lo que dijo Martin. La pizza Alfredo puede ser realmente genial.

Me gusta hacer una salsa de estilo scampi. El aceite de oliva y un montón de ajo, perejil y un poco de vermut o vino blanco. Luego llevo la pizza con camarones, vieiras, almejas y surimi.

Otra que uso es salsa de ala de búfalo. Uso pollo como aderezo y espolvoreado con queso azul encima.

La salsa Broccolli es una excelente alternativa. Tiene anchoas, ajo y aceite de oliva y se sienta perfectamente en una pizza.

salsas en la pizza? ninguna . lo único que tienes es tomate crudo con aceite y sal y si te gusta el ajo. Una salsa es algo más complejo. Si tiene una salsa en la pizza que cocina a 500-700 ° F, ¿qué le sucederá a la salsa?

La salsa de ajo es buena y la salsa barbque