¿Cuáles son algunas sopas que tradicionalmente se comen para el desayuno?
La sopa Tarhana es la sopa de desayuno tradicional más común en Turquía. Tarhana es una base de sopa hecha de levadura de masa, tomates, pimientos (y algunos pimientos picantes si lo desea) cebollas, yogur deshidratado, hierbas frescas…