¿Cuál es tu plato de pescado favorito?

Voy a ir dos: uno que es un plato que es realmente una técnica, y otro que no es una comida. Adoro el pescado, por lo que reducirlo a dos fue difícil. 🙂 Salmón al horno Esto es…
¿Qué debería servir con pescado a la parrilla?

Me gusta el vino blanco con el mío Realmente complementa el sabor … pero bueno, supongo que eso depende de cómo hagas pescado a la parrilla. Realmente disfruto el sabor de los pinchos de pescado a la parrilla…
¿Cuáles son algunas recetas de salsa para sumergir los palitos de pescado?

No puedo pensar en ninguna receta específica, pero mis tacos de pescado terminan con una salsa / salsa cremosa delgada hecha con crema mexicana, ajo, cilantro picado y lima. Los ingredientes opcionales incluyen, tomates, tomatillos, cebollas y pimientos.
¿Por qué mis peces (Basa) se adhieren terriblemente a una sartén sazonada?

Hace un tiempo tuve una discusión bastante larga sobre cómo freír o saltear los peces de forma adecuada para evitar que se peguen. Hubo tantas conversaciones al respecto que pensé que sería un buen artículo. Creo que todos…
¿Cuáles son algunos platos secundarios para los peces platija?

Cous cous, arroz, papas fritas / patatas fritas
¿Qué guarnición va bien con el pescado blanco?

Ensalada de pepino Gurkensalat o alemán Fuente: Pinterest Y Pellkartoffeln, es decir: nuevas patatas peladas y mantequilla espolvoreadas con perejil Fuente: Pellkartoffeln NB: Pellkartoffeln se pelan con un cuchillo Knife pequeño después de la cocción ya que las…
¿Cuál es la mejor manera de hacer ceviche? ¿Qué pez es mejor usar?

Ceviche! Probablemente mi cosa favorita absoluta para hacer. Hay bastantes estilos diferentes pero compartiré los míos porque siempre parece salir genial. El ceviche se puede hacer con cualquier pescado blanco firme. El pargo, el mero, el wahoo y…
¿Cuáles son los mejores lados que van bien con el salmón y cómo puedo prepararlos?

Bueno, realmente depende de cómo planeas preparar el salmón. Una pieza de pescado bien condimentada y cocinada a la parrilla o en una sartén se combinaría bien con unas patatas al horno Yukon Gold tostadas con romero, ajo,…
¿Cuáles son las mejores variedades de pescado en Delhi?

Papda, Katla, Rohu, gambas, Hilsa … nada con variedad en el mercado de pescado de Sikanderpur, Gurgaon. Mira mi video de Sikanderpur Fish Market, Gurgaon https://www.youtube.com/watch?v=… Una visita a un mercado de pescado, aunque una experiencia maloliente y…
¿Cuál es la mejor manera de cocinar la perca del Nilo?

Es probable que dependa de qué “perca del Nilo” tenga. El nombre “Nilo Perch” es fácil de decir, fácil de recordar y, por lo tanto, se usa comúnmente para describir especies múltiples y diferentes. La “adecuada” perca del…