Cómo participar en la lucha contra el hambre, la enfermedad, la pobreza y el crimen en el mundo

Como eres un estudiante de tiempo completo, ¿por qué no demoras en salvar el mundo hasta que te gradúes? Tienes una larga vida por delante y tendrás tiempo para ayudar a resolver algunos de los problemas más acuciantes…
¿Cómo es ser un chef?

Si por “chef” te refieres a un chef profesional, la respuesta a continuación no significa nada. Pero si por ‘chef’ te refieres a quién le encanta cocinar, entonces puedo responder. Se siente bien cuando puedes cocinar ‘comida comestible’.…
¿Qué consejo tienen los chefs para un joven aspirante a chef joven que no está seguro si la industria es para él? ¿Qué le han enseñado sus años en la cocina sobre la vida y el camino que eligió para llegar a donde se encuentra ahora?

No soy chef, pero cociné profesionalmente durante años y en un momento pensé que ser chef / ser dueño de un restaurante era mi camino. Finalmente decidí que no, y desde entonces comencé a trabajar en un trabajo…
¿Qué opciones hay disponibles para un estudiante que ya se graduó de BCom pero quiere convertirse en chef?

Soy un graduado de Commerce y también quiero ser Chef. Por lo menos, quiero hacer de mi pasión: cocinar en una fuente de ingresos. En este momento estoy trabajando en una gran firma de servicios financieros en Mumbai…
¿Cuándo se considera que las hamburguesas de McDonald’s se consideran el trabajo más bajo en el tótem?

Porque cualquiera puede hacerlo. El estado laboral y el salario generalmente se correlacionan con la cantidad de personas calificadas para realizar el trabajo. En la parte inferior está la hamburguesa aleta. Su trabajo es, básicamente, agarrar empanadas prefabricadas,…
¿Qué se siente ser un chef privado para una banda?

Aunque nunca fui chef privado para una banda, fui el segundo chef del escenario en el Gorge Amphetheatre en George Washington durante una temporada en 2001. Serví bandas como The Eagles, Sammy Hagar y David Lee Roth, Dave…
¿Podría conseguir un trabajo en la cocina durante un año para desarrollar mis habilidades culinarias?

Claro que podrías. Obtuve mi primer trabajo como cocinero de línea sin ninguna experiencia de cocina profesional. Mi inexperiencia me ayudó a conseguir el trabajo en este restaurante porque les gustaba tener la capacidad de entrenar a alguien…
¿Cómo los chefs eligen a sus aprendices?

Escribí este artículo de blog originalmente titulado “Lo que distingue a un gran chef de un chef excepcional”, que describe las características de un chef excepcional. Como espero que mis aprendices se conviertan finalmente en cocineros excepcionales, al…
Cómo obtener una certificación en panadería y pastelería en línea

El año pasado, terminé mi certificación en repostería y repostería en Escoffier Online Culinary Academy. Incluía pasteles, panes, trufas de chocolate y helados. Yo lo recomendaría.
Cómo solicitar puestos de trabajo en restaurantes sin ningún título de arte culinario a mi nombre

La parte difícil es meter el pie en la puerta. No espere obtener un trabajo de cocina o incluso preparación. Comience en la parte inferior, como el lavavajillas. Ponga sus horas y nunca llegue tarde. Una vez que…