¿Cómo se sienten los veganos y los vegetarianos cuando ven a los tigres desgarrando a las hienas con los dientes?

Primera pregunta, ¿de qué tipo de vegano estamos hablando? Tu pregunta presupone que hablas de un activista por los derechos de los animales que resulta ser vegano (que cederé es un buen porcentaje de veganos): hay veganos a…
¿Qué puedo hacer con las cerezas que no son muy buenas?

La última vez que tuve cerezas planas sin inspiración fue en una caja con exceso de productos de la iglesia de un vecino que reunió cajas para las familias locales. Junto con las cerezas había un paquete de…
¿Cuáles son algunas temperaturas del horno distintas que un cocinero aficionado debería conocer?

Alejandro, Cada horno, no importa lo bueno que sea, es como un automóvil. Tienes que entenderlo antes de que te “conozcan”. 180 ° C parece ser la temperatura más común para la mayoría de los alimentos. Mi regla…
Al hornear, ¿cuáles son los posibles sustitutos de Calvados?

La manzana Apple’s de Laird, sidra de manzana fermentada y destilada, es un alimento básico de despensa en mi casa. Es mucho más fácil y más barato encontrarlo en los EE. UU. Que Calvados. Lo uso para dar…
¿Es más caro cocinar en casa que comer afuera en Nueva York?

Depende … Para mí, creo que, en cierto sentido, es más barato para mí comer afuera. Por lo general, por día puedo comer 3 comidas por unos 15-20 $. Un ejemplo de un día para mí sería un…
¿Cuántas vacas vivas has tocado y cuántas hamburguesas has comido?

Probablemente he tocado cerca de 500 reses en el transcurso de mi vida … Probablemente he comido alrededor de 10,000 diferentes vaca en el transcurso de mi vida. La mayoría de las personas no tienen ni idea de…
¿Qué marinado de hierbas y especias puedo usar para ablandar / ablandar las piernas de pavo?

La idea es dar sabor a la carne de pavo sin sobrecargarla. Mi consejo es usar una olla grande o una olla de cocción lenta para esto (el precio promedio es de $ 30 para una marca decente).…
¿Qué guarniciones van bien con carne y patatas?

En este momento, es primavera en Nueva York. Hay todo tipo de deliciosas verduras frescas en los mercados, y la mayoría de ellas iría muy bien con una cena de bistec. Espárragos frescos, ya sea asados ​​o al…
¿Por qué la pizza es grasosa? ¿Cómo puedo reducir la cantidad de grasa en mi pizza?

Es un problema de problema clásico a veces con Pizza, en ciertos momentos debido a la rotación de existencias, se usa un poco de mozzarella vieja, en el queso, algunos aceites grasos, en situación no se puede hacer…
¿Puedes cocinar huevos revueltos en una olla?

Absolutamente … y si también tienes un CUENCO para cocinar, incluso mejor: te haces rico, copos de cuajada que saben como lo que una verdadera reina podría tener para el brunch. ¿El secreto? Calor suave y movimiento constante…