¿Cuál es tu aperitivo chino favorito del menú?

Es tan difícil que te odio OP, eres cruel, cruel, sucio, con tantos para elegir, tan abierto, ¿qué estación, a qué hora del día, preciosa, solo una? Hong You Chao Shou (albóndigas de aceite de chile) con un…
¿La mayoría de la comida en China está frita? Si es así, ¿qué comieron los chinos antes de que se introdujera la comida frita en el siglo XVI?

Sorprendentemente, los alimentos fritos y machacados no han despegado en China, incluso las albóndigas, que casi siempre se fríen en otros países, se hierven (generalmente) en China. Bolas de masa hervida hervidas chinas, cómo se sirven generalmente en…
¿Qué piensa la gente de China sobre la comida china en Estados Unidos?

Quiero usar una de mis propias experiencias para apoyar mi opinión Comí comida china estadounidense durante 15 días durante mi estadía en Estados Unidos, y como resultado, pierdo 3 kilogramos cuando volví a casa. No digo que la…
Como chino y cantonés, encuentro que los tres restaurantes chinos con estrellas Michelin no son tan buenos. ¿Soy el único que piensa eso?

No eres el único. Mi esposa prefiere restaurantes occidentales con estrellas Michelin a los chinos. A menos que me equivoque, los jueces de Michelin son predominantemente europeos, por lo que los alimentos deberán ajustarse a sus gustos y…
¿Dónde puedo encontrar buena comida callejera china en Mumbai?

La comida china en la calle puede no parecer la opción más higiénica de todas, pero sí sabe muy bien. Algunos lugares para que pueda obtener una cocina china rápida a un costo muy asequible son: The Churchgate…
¿Por qué los chinos comen arroz como alimento principal?

¿Por qué no comes uno de los almidones más utilizados del mundo? Es delicioso y nutritivo, es tan bueno para comer. No solo como arroz solo, sino también como harina de arroz puede usarse de muchas maneras. Proporcionó…
¿Cómo se popularizó la comida china en los Estados Unidos?

Fondo: Soy ciudadano canadiense de origen indio, pronto estaré aquí por 50 años, viajé bastante en los EE. UU. Por negocios y placer. También vivo al otro lado de la frontera, y Estados Unidos es como mi segundo…
¿Qué nombre chino le darías a un restaurante chino en el extranjero?

Sin ofender, pero la mayoría de los nombres de restaurantes en Occidente suenan ridículos para los chinos de China. Están deliberadamente diseñados para sonar exóticos para los lugareños, pero a los ojos de los chinos no son ni…
¿Qué piensan los extranjeros sobre la sopa dulce de China?

Me gusta. Nadie más había oído hablar de eso.
¿Sientes una preferencia cada vez mayor por la comida china a medida que pasas los treinta?

La gente es criatura de hábitos. Si te crias con una cierta comida étnica, entonces esa comida siempre será la comida de confort que golpee el lugar. A lo largo de los años, siempre he encontrado un cuenco…