¿Cuál es la definición de comida procesada? ¿Es la cocina también un tipo de procesamiento de alimentos?
¿Cuál es la definición de “alimentos procesados”? Por definición estricta, los alimentos procesados son alimentos que han sido cambiados de su estado natural. Entonces, sí, cocinar es una forma de procesamiento. SIN EMBARGO En el lenguaje común, cuando…