¿Sabe mejor la comida cuando evitas el ajo y la cebolla?

Esta es una pregunta subjetiva. No puede responderse sin conocer sus preferencias personales de gusto. Si detestas los sabores del ajo y / o la cebolla, la comida te sabrá mejor si evitas esas cosas. Por otro lado,…
¿Su olla a presión eléctrica ha cambiado la forma de comer? ¿Cuál es tu receta favorita ahora para esta máquina?

Antes de comenzar, recuerden que estoy hablando de una olla a presión eléctrica, y generalmente hay tiempo para que llegue a presión, y dependiendo de la receta, es hora de una “liberación rápida” cuando dejen salir todo el…
Cómo hacer salsa roja italiana

Esta es la receta que he usado desde que aprendí a hacerlo de las madres de mis amigos italianos que crecieron en Brooklyn. Mi gran les enseñó cómo hacer Kugel. 🙂 Salsa roja italiana 1/2 taza de aceite…
Cómo secar flores de lavanda para cocinar

El secado de cualquier hierba o floral se puede hacer colgándolo boca abajo (por el tallo) en un área cálida y seca durante 1 – 3 días, dependiendo de sus condiciones. La humedad hará que se moldee, de…
Cómo hacer salsa para samosas

Haga una salsa que se pare bien con la samosa que está haciendo. Ketchup funciona, aunque no es mi favorito. Una receta de chutney de menta: fácil de preparar Chutney de hojas de menta indias picantes El chutney…
¿Cuáles son las mejores formas de asar un filete de chuletón?

Gran pregunta! Si utiliza un soporte independiente o debajo del horno para asar, esto es lo que recomiendo. Lleva tu bistec a temperatura ambiente antes de cocinar. Esto permite una cocción más uniforme a través del centro del…
¿Cuáles son algunas recetas deliciosas para los veganos principiantes?

Espagueti Pomodoro. Lo he servido a adultos, niños, veganos y no, y siempre es popular. Freír un diente de ajo triturado en un poco de aceite de oliva hasta que comience a dorarse, luego introducir aproximadamente 400 g…
¿Por qué los utensilios de cocina existen en colores distintos al rojo como Dios quiso que fueran todos los utensilios de cocina?

Ya sabes, en realidad estaba contemplando este mismo tema el día de hoy, cuando estaba reflexionando sobre por qué tanto aparatos de cocina y herramientas son negro, plateado, blanco o rojo. ¿Por qué rojo?!?! ¿Qué tiene de especial…
¿Cuáles son algunas recetas sencillas de pastel de carne para cocinar con galletas saladas?

Cuando crecía teníamos pastel de carne casi todas las semanas porque era barato de hacer y se estaba llenando. Mi madre era una gran cocinera y estoy segura de que su receta era deliciosa, pero me cansé tanto…
¿Cuál es la receta para una ensalada sabrosa y una dieta de pollo?

Ingredientes 500 gramos de pollo 200 gramos de brócoli 100 gramos de zanahoria 100 gramos 10 piezas de sal pimienta cruzada cantidad 100 gramos de col 100 gramos de remolacha 100 gramos Capsicum 2 chile verde picado 1…