Hace poco escuché que la salchicha es muy británica … ¿Qué salchicha es más británica entonces?

La salchicha Lincolnshire (salvia) es hoy la más comúnmente comprada en Gran Bretaña. Cumberland se venden tradicionalmente en una bobina larga en lugar de como enlaces individuales. Lo que hace que las salchichas británicas sean algo únicas es…
Si pudiera viajar atrás en el tiempo, decir a la Antigua Roma o Grecia, ¿disfrutaría de la comida o la encontraría desagradable para mis papilas gustativas modernas?

Esta es una pregunta magnífica, excepto que no tengo ni idea de quién eres y cuáles son tus gustos. I-Daniel B. Holliday odia todas las comidas picantes. Me gustan las cosas que generalmente son demasiado saladas. También tengo…
¿De qué manera fundar y dirigir un pequeño negocio de postres sería intelectualmente estimulante para alguien que solía trabajar en la industria de Internet de alta tecnología?

Mi esposa fundó un negocio libre de gluten centrado en alimentos “más dulces” como galletas / magdalenas, etc. Buen éxito temprano que se fue acumulando para el mes 18, donde 4 tiendas WholeFoods los iban a llevar. Se…
¿Es cierto que hay alimentos suficientes para todos, pero solo se desperdicia en los países ricos?

Supongamos que la comida se desperdiciará en los países desarrollados. ¿Es una buena idea tirarlos en los países en desarrollo? La sabiduría convencional diría que los ricos necesitan apoyar a los pobres exportando la comida. Pero no lo…
¿Los restaurantes otorgan algún beneficio a las personas que son populares (revisores principales) en Zomato?

Una vez que te conviertes en el mejor crítico de Zomato, obtienes muchos beneficios. Foodie Meet Ups : Zomato llama a sus mejores revisores para hacer un análisis FODA en los restaurantes (Fuerza, Debilidad, Oportunidad y Amenaza). Las…
He hecho unas pocas salsas a base de mayonesa. Me gustaría saber cómo puedo conseguir embotellarlos y llevarlos a las tiendas de comestibles.

Hay muchas plantas que harán que su brebaje se ajuste a sus estándares (y estándares legales). Pueden variar el tamaño del lote. No puedes simplemente impulsar un producto comercial en tu cocina. Necesita etiquetas que tengan contenido nutricional.…
Vegetarianismo: ¿Qué animales estás dispuesto a matar?

Vivo en un bosque y generalmente estoy restaurando el hábitat para aumentar la cantidad total de animales. Cada año hay más animales aquí. Algunos animales como lagartos o murciélagos se vuelven molestos cuando entran en la casa, pero…
Alergias a los alimentos: ¿Alguien que leyó esto personalmente tuvo un problema con el glutamato monosódico?

El glutamato monosódico definitivamente causa cierta inestabilidad en su digestión. Msg también se considera una sustancia hiper palatable y te engañará para que pienses que lo que estás comiendo sabe bien cuando en realidad no es así.
¿Qué dice la bebida favorita de alguien sobre ellos?

En general, creo que transmite muy poca información. Los gustos son demasiado idiosincrásicos para que sean un medio útil de comunicación. La elección de bebida ocasionalmente puede transmitir un poco de información. Si la persona insiste en tomar…
¿Por qué la gente se vuelve vegana?

Hay una respuesta simple a esta pregunta: es lo correcto. En 2010, 10,2 mil millones de animales terrestres fueron criados y asesinados por comida en los Estados Unidos. Sí, eso es 10,200,000,000 de animales en un año, en…