¿Cuál es la diferencia entre la comida china en China y el sudeste asiático (Malasia, Singapur, Indonesia, etc.)?

Solo puedo hablar por la comida china en Tailandia (y en menor medida, Malasia y Singapur). En el caso de la comida tailandesa-china, descubrí que nuestros platos tienden a ser 1. Sweeter arroz nudillo de cerdo – la…
Cómo iniciar una cadena de panadería sin saber cómo hacer un pastel

Inmediatamente trabaje en la panadería de otra persona por un mínimo de un año. No conoce el negocio, cómo manejarlo. Esa es la única forma en que serás versado en eso.
¿Qué es un refrigerador?

En términos puramente técnicos, un refrigerador es : un electrodoméstico común que consta de un compartimento aislado térmicamente y una bomba de calor que transfiere el calor del interior del refrigerador a su entorno externo para que el…
¿Cuál es la forma más rápida, además de autoaprendizaje y práctica, de obtener una certificación en artes culinarias que puede conducir a una carrera como chef / restaurador?

Ah, lo escucho tan a menudo y Dios me vuelve loco. Las personas se centran en el certificado … ¿qué tan rápido puedo obtener el certificado? ¿Puedo cerrarme antes, etc., etc.? Estás pensando en todo mal. El certificado…
¿Es correcto devolver la comida en un restaurante? ¿Debería ser esto moralmente aceptable, como al final del día, se desperdicia un plato de comida, sin importar cuán malo sea?

Esta es un área gris para la mayoría. Estoy escribiendo esto como lo que haría o espero que alguien haga. Quiero dejar la moral fuera de lugar porque la moral no tiene nada que ver con eso. la…
¿Gran parte del mundo alguna vez se volverá vegetariano por razones económicas?

Bueno, si miramos la historia, vemos que mucha gente, en todo el mundo, ha sido mayoritariamente vegetariana durante la mayor parte de la historia. La carne siempre ha sido costosa. La única excepción es el siglo pasado, en…
¿Cómo funciona y crece la industria no vegetariana en la India cuando existe la Ley 429 para evitar la matanza de animales?

“Sección 429 en el Código Penal indio 429. Travesuras matando o mutilando ganado, etc., de cualquier valor o cualquier animal del valor de cincuenta rupias. Quien comete daños matando, envenenando, mutilando o inutilizando, cualquier elefante, camello, caballo, mula,…
¿Por qué me río después de la cena?

En mi familia hay personas que se ríen mucho cuando están cansadas y relajadas, lo que se ajusta a tus circunstancias después de la cena, creo. He sido una de esas personas. A veces llego a un punto…
Seguridad alimentaria: ¿Cuál es la forma más segura de guardar una olla de sopa durante la noche?

Vuelva a calentarlo, con la tapa puesta, hasta que esté hirviendo durante 10 minutos. Esto esteriliza la sopa. Después de que se haya enfriado lo suficiente, guarde la olla en el congelador. Lo anterior va más bien por…
¿Cuál es la diferencia entre la pimienta blanca y la pimienta negra en la cocina?

Los granos de pimienta en blanco y negro se procesan de manera diferente. Los granos de pimienta negra se recogen cuando están casi maduros y secados al sol, convirtiendo la capa exterior en negra, mientras que en el…