Cómo escalar un producto de alimentos saludables hecho en casa, con protección IP de mi receta, en el Reino Unido

Una receta no es propiedad intelectual. Puede mantenerlo en secreto, pero no hay forma de garantizar que alguien se entere de su receta y haga un producto similar. Lo que puede hacer es registrar su producto como una…
¿Compartirías tu receta “secreta” con otros?

No me importa compartir ninguna de mis recetas. Para empezar, la mayoría de ellos no eran míos, tomé recetas con las que crecí o aprendí de una fuente o dos en línea y le di mi propio giro.…
¿Cuáles son las mejores ciudades para ser un entusiasta?

Tengo un montón de ellos … Singapur – Los centros de vendedores ambulantes son legendarios, y Chinatown y Little India son contendientes. Mustafa Kebabs y Curries en el Mustafa Center y Muthu Curry (específicamente para la cabeza de…
Cómo determinar una sustitución de lúpulo adecuada en una receta

Primero, necesita saber el contenido de ácido alfa de cada adición de lúpulo en su receta. A continuación, debe conocer el contenido de ácido alfa de los lúpulos que usará como sustitutos y ajustar la cantidad del salto…
¿Cuál es una buena receta para satay chow mein?

He comido a Satay desde que tenía 20 años. Eso hace más de 50 años. Tengo parientes que son indonesios estadounidenses de 1ª generación. Nos presentaron a mí y a mi familia a Satay. Las variedades han incluido:…
Cómo hacer dulces duros

Aquí hay una receta que encontré hace un tiempo, pero que nunca usé. Ingredientes 3 3/4 tazas de azúcar blanco 1 1/2 tazas de jarabe de maíz light 1 taza de agua 1 cucharada de extracto con sabor…
Cómo hacer granola

Granola: Alton Brown: Food Network Granola de coco “Produce alrededor de 6 tazas de granola . Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y forre una bandeja grande para hornear con papel pergamino. En un tazón grande, combine…
¿Cómo se hace la salsa sin caldo?

La salsa libre de caldo se hace simplemente usando un caldo suave en lugar de caldo. Los ingredientes básicos siguen siendo los mismos: mantequilla, harina, pimienta, sal, pero se usa leche. Al usar leche, encuentro que se deben…
¿Cuál es la mejor receta para pretzels?

Esta es la receta del gato copia para los pretzles de Amy de la revista de redes de alimentos. Son simples y muy sabrosos. Por cierto para hacer pretzles que NECESITAS una receta basada en levadura. 1 taza…
¿Cuál es el plato más simple que uno puede preparar para impresionar a la familia que visita?

Como dijo Don Powell, depende de la familia. Sin embargo, un plato simple y fácil de hacer podría ser muchas cosas. Algunos de mis favoritos son: Slow Cooker Beef Stew servido con una ensalada y algunos bizcochos refrigerados.…