¿Qué pasó con esas pequeñas cosas de plástico blanco en cajas de pizza? Hace tiempo que no los veo, ¿ha mejorado la construcción de la caja de pizza?

En una recesión económica, todos los costos de entregar un producto al cliente se analizan minuciosamente, y las opciones menos costosas se ven más atractivas. Dado que las opciones son: Inserción de plástico blanco. Caja de pizza más…
¿Cuál es una forma de cortar una pizza * Siciliana * (rectangular o cuadrada) en 11 porciones iguales?

Tome una pizza cuadrada de lado [matemática] x [/ matemática], marque 11 secciones iguales de corteza, y conéctelos al centro con cortes rectos. Cada sección es un triángulo con altura [matemática] \ tfrac {x} {2} [/ math] y…
¿Es seguro dejar que la masa de mi pizza se levante en el mostrador durante la noche?

Un entorno limpio y seco: por ejemplo, dentro de un armario sería ideal. Estás exactamente en lo cierto: el sabor y la textura son SUPERIORES. Mis experiencias de pizza casera se describen con más detalle aquí: la respuesta…
¿Cuántas entregas de pizza hace un repartidor de pizza en una hora?

La respuesta se basa en una serie de variables: tamaño del área de entrega, condiciones del tráfico, restaurantes competidores, leyes de área y otros factores. En las áreas urbanas es posible realizar hasta 8 entregas por hora. En…
¿Es mejor la pizza en la ciudad de Nueva York debido al agua?

Acabo de tomar una clase de fabricación de pizza en Pizza-a-Casa (http://pizzaacasa.com/Home.html) y surgió este tema. Ingredientes frescos y de alta gama, proporciones cuidadosas, un horno realmente caliente y una buena piedra de pizza son todos factores. El…
¿Cómo guarda una tienda o cadena de pizzerías una estimación de la carga por región y cómo decide una tienda el número de repartidores?

Una respuesta bastante elegante a continuación. El modelo Newsvendor es el enfoque matemático de esta pregunta. En pocas palabras, ¿cómo un vendedor de noticias decidiría cuántos periódicos debería comprar para un día en particular para que obtenga el…
¿Cómo sabe la pizza de puré de papas y tocino?

Bueno, tendría el sabor a puré de papas y tocino en una base de masa, pero no sabría a pizza porque no es una pizza … al menos no la definición de pizza de verapizzanapoletana DOC. No digo…
¿Dónde puedo obtener pizza?

Depende de dónde vives y de qué tan hambriento estés. Si tienes hambre y quieres pizza, pídela. Eso es mucho más rápido que hacer uno desde cero. Eso puede tomar más de una hora, incluso si tiene todos…
¿Dónde puedo encontrar una gran pizza en San Diego?

Gaslamp Pizza es bastante sorprendente. Hacen rebanadas masivas y está abierto bastante tarde después de bares y clubes cercanos. Hay buenas bromas por la noche en Gaslamp Pizza y sus alrededores durante el verano. http://maps.google.com/maps?q=pi… Si estás deprimido…
¿Qué sabe mejor, una masa de pizza realmente pastosa o esa corteza dura y crujiente?

Los hago de ambas maneras. La pizza más gruesa, que yo llamo una tarta siciliana, es más como comer un bocadillo abierto, mientras que la corteza delgada es más como comer una pizza napolitana. Ambos son deliciosos. Nunca…