¿Por qué el queso mozzarella se usa principalmente en la preparación de pizza?
Porque es superior en sabor en una pizza. No tomes mi palabra, ¡compara! Pero no busques ninguna “mozza” pregranulada, obtén algunas cosas buenas. En Italia, muchas pizzerías venden una opción premium para hacerla con búfalo mozza. Delizioso! Esa…