¿Cuáles son tus secretos para preparar comida india increíble?

‘Increíble’ es el resultado de hacer las cosas bien y agregar un broche de oro al estilo. Esto es común con cualquier cocina: italiana, mexicana, china, etc. * El principio de KISS tiene una aplicabilidad universal: los platos…
Quiero aprender a cocinar comida india añadiendo 1 plato nuevo cada semana más o menos. ¿Qué recomendarías que yo aprenda a cocinar primero?

Hay muchas imágenes intimidantes de comida india en la red que se ven así: o esto: Por muy tentador que sea, es más probable que un thali (norte) indio se vea así con algunas variaciones: Generalmente hay daal,…
¿La harina para todo uso y la maida india son iguales?

La harina para todo uso está hecha de harina de trigo dura o blanda y es una mezcla de varios tipos de granos de trigo que tienen diferentes resistencias protónicas, y generalmente también está enriquecida con vitaminas y…
¿Qué postre nombrarías como el “postre nacional indio”?

Bueno, algunos desiertos interesantes aquí, pero mi favorito personal será Sí Kaju Katli Muchos indios también intentaron que Google nombrara su última versión de Android (4.4) como Kaju Katli.
¿Por qué CCD carga tanto por una taza de café normal?

Estoy seguro de que debería haber una respuesta técnica a esta pregunta que incluye cálculos sobre el costo del aire acondicionado, el café importado, los muebles de alta gama, el alquiler y el costo de la propiedad y…
¿Cuál es tu plato indio favorito? ¿Por qué?

“Shorshe ilish”, plato favorito de un bengalí.
¿Cuáles son las cosas más exageradas en la sociedad india?

(1) La corte india ordena a los cines tocar el himno nacional antes de las películas Respeto a mi país. El himno nacional ya se reproduce antes que las películas en algunos estados, como Maharashtra, pero la medida…
¿La comida india es realmente amada en Occidente?

Una respuesta breve a su pregunta: No realmente, soy residente de Toronto, en mis cuatro décadas no he visto muchos westerns en nuestros restaurantes. Apenas. Una respuesta larga a su pregunta con explicaciones: He sido residente de Toronto,…
¿Cuáles son las diferencias entre la leche de la vaca india y la de Jersey?

Las diferencias se pueden dividir en diferentes tipos Apariencia física La vaca india tiene joroba / papada. Excepto papada, una vaca india puede alcanzar cualquier parte de su cuerpo con cola y lengua. Jersy no tiene papada /…
¿Es la cocina del norte de India desordenada?

¡Como en todo el mundo! ¡Están aquellos que están desordenados y aquellos que están limpios! La cocina india implica una gran cantidad de especias y esto no es necesariamente con todos los indios otra vez. Dejar de estereotipar…