Estoy seguro de que debería haber una respuesta técnica a esta pregunta que incluye cálculos sobre el costo del aire acondicionado, el café importado, los muebles de alta gama, el alquiler y el costo de la propiedad y la sofisticada maquinaria utilizada para la preparación. Pero todos estos costos son insignificantes en comparación con el servicio más grande que CCD proporciona:
Ambiente
(Ignoraré por completo el ángulo de citas. Que el CCD es un lugar romántico para llevar a tu novia ya ha sido bien publicitado por la cadena en sí. Están cobrando mucho por este hecho)
¿Alguna vez sintió que las selfies tomadas en CCD parecían más bonitas que las de otros lugares, por ejemplo, un dhaba en el borde de la carretera? Eso es debido a la suave luz amarilla que se usa en el interior. Lo que nuestra cámara captura también es lo que vemos, y el efecto general de las luces ambientales no puede ignorarse. Estás pagando por sentirte linda.
La decoración es deliberadamente occidental. Los interiores de un CCD indio no son muy diferentes de cualquiera de los cafés que se ven en comedias y películas occidentales. Estás pagando por la experiencia de estar en un país occidental.
Las tablas están limpias . La cafetería huele claramente a café.
¿Cuál es tu plato indio favorito? ¿Por qué?
¿Cuáles son las cosas más exageradas en la sociedad india?
¿La comida india es realmente amada en Occidente?
¿Cuáles son las diferencias entre la leche de la vaca india y la de Jersey?
¿Cuáles son algunos alimentos exóticos que definitivamente se deben probar en todo el mundo?
A mí, como a la mayoría de los indios, no me gusta el sabor de ningún café, excepto el café frío que sirven (mucha leche y azúcar). Pero suena mucho mejor cuando pides algo como mochaccino y capuchino. Te cobran por esos Cool Feels.
Y por último y lo más importante, el hecho de que pueda permitirse tomar café en CCD a pesar de saber que en sí mismo, no vale tanto, es la medida de su estado en la sociedad. Comprueba el CCD en Facebook, y ahora todos saben que has llegado.
Personalmente disfruto visitando CCD solo, con una buena novela como compañía. Me hace sentir como una de las heroínas de un RomCom. Y quién sabe, pueden pasar muchas cosas con el café 😉
(Esta respuesta puede no ser válida para los nacidos y criados en Big Cities con muchos cafés y bistrós. Sin embargo, para los pequeños forasteros, el CCD sigue siendo un gran negocio).
