Estos son algunos de mis platos favoritos que he tenido mientras viajaba. Voy a omitir la mayoría de mis sugerencias de comida europea y estadounidense ya que supongo que la mayoría de la gente no las consideraría particularmente exóticas. De todos modos, estos son algunos de mis favoritos que creo que deberías probar si tienes la oportunidad:
- Kaya Toast en Singapur. La mitad de mis artículos sugeridos son de Singapur. La comida allí es increíblemente única y deliciosa. Además, los lugareños eran entusiastas de la comida increíble y podría pasar la mayor parte de su viaje buscando consejos sobre dónde comer. De todos modos, por alguna razón es muy difícil encontrar Kaya Toast en los Estados Unidos, ¡aunque es delicioso! Es un flan grueso y dulce que se sirve en un poco de pan tostado. ¡Tan bueno!
- Beeda Rendang en Singapur, aunque se puede encontrar en otras partes del sudeste asiático. Es un delicioso estofado de ternera.
- Chili Crab en Singapur. Voy a parar con la comida de Singapur, pero este artículo tiene muchísimas sugerencias deliciosas.
- Bobotie en Botswana o Sudáfrica. Es carne picada con una capa de huevo en la parte superior y la versión que tenía venía con un delicioso lado de chutney.
- Khao Soi en Tailandia (especialmente Chang Mai). La comida en Tailandia es generalmente deliciosa, pero el curry con combinaciones crujientes de fideos es uno de mis favoritos.
- Cualquier tipo de situación de carne de cerdo barbacoa que se encuentra en Indonesia. Siempre es delicioso, aunque nunca aprendí los nombres de las cosas. Era predominantemente un punto y una especie de situación de pago.
- Sushi en Japón. En estos días puedes encontrar sushi por todas partes, pero es particularmente espectacular en Japón y vale la pena.
- Tavuk Göğüsü en Turquía. Es delicioso, pero no busques qué es.
No he viajado por China, India o gran parte de América del Sur, así que creo que hay otros platos excelentes de esas regiones que no conozco, pero alguien más va a llenar esos vacíos.
