¿Algún buen resultado con el horno Nuwave?

No tengo este, pero puedes encontrar comentarios en línea. Hum, aunque muchas personas están contentas con su compra, parece que hay ventajas, pero las expectativas del cliente no se cumplen al 100%. Amazon Reviews: Amazon.com: Nu-Wave Oven: cocina…
Si tuvieras que arrojar una cucharada de masa para galletas en el espacio directamente hacia el sol, ¿cuánto tiempo tardaría la masa en convertirse en una galleta completamente horneada? Supongamos que se encuentra en órbita alrededor de la atmósfera terrestre, y arroja la galleta hacia el sol a 25 mph.

Podemos abordar este problema haciendo primero una pregunta más general: ¿Cuál es la temperatura frente al tiempo de un trozo de masa para galletas en órbita alrededor del sol? Luego podemos ver diferentes órbitas y ver si podemos…
¿Cuál es tu mejor dispositivo de cocina?

La batidora de inmersión My KitchenAid de 3 velocidades. Es genial. Lo usé ayer para: convertir dos calabazas, dos cebollas amarillas, tres manzanas y cuatro peras en una sopa gire dos libras (~ 1 kg) de zanahorias, una…
¿Cuáles son algunas buenas comidas para hacer en Shanghai sin usar muchos ingredientes importados caros y sin el uso de un horno?

Yo recomendaría obtener una copia de “El arte moderno de la cocina china” para tener una idea del tipo de ingredientes y las técnicas de preparación y cocina empleadas en una cocina china. Luego diríjase al mercado local…
¿Qué dice la proliferación de dispositivos de cocina sous-vide sobre la tecnología y las nuevas empresas?

Ian tiene razón. Sous-vide es una técnica que ha existido por un tiempo. Recientemente se ha puesto de moda ya que todos los tipos de cocina están siendo “redescubiertos” por chefs que quieren hacerse un nombre en el…
Como estadounidense, ¿cuáles son las mejores pero más baratas escuelas de cocina de las que puedo elegir que están en Europa?

¡Que pregunta! No hay escuelas de cocina buenas y baratas en Europa ni en ningún otro lugar, con la posible excepción de Mom’s Kitchen, pero esa es solo por invitación.
¿Cuáles son las nuevas empresas disruptivas en India? ¿Por qué?

Creo que la tecnología de clic de llamada (Click-to-Call | Phonon) en la que trabajamos ha sido una tecnología disruptiva en el mercado. Utilizado por firmas líderes en la India, el sistema de clic de llamada ofrece una…
¿Vale la pena conseguir un fabricante de biltong para el hogar?

Más divertido construir uno desde cero. El mío funciona como un regalo después de algunas modificaciones. Lo más importante es el flujo de aire y el control de la contaminación por insectos de principio a fin. Humedad y…
¿Qué puedo hacer con las cookies que son demasiado dulces? ¿Hay otras recetas que pueda probar?

Los panaderos toman productos horneados que no se venden o no salen bien y reciclan de manera efectiva al dividirlos e incorporarlos en la masa de otro producto. En su caso, podría agregar otra galleta en sus galletas…
¿Cuáles son algunas especias sabrosas para usar con tilapia?

Dado que la tilapia es un pescado blanco, no graso, casi cualquier especia transferirá sus sabores muy bien. Comience con algo de sal y pimienta, luego continúe desde allí. Si prefieres un sabor a limón con tu pescado,…