¿Cuál sería una buena receta que usa pollo crudo?

Cualquier receta que aplique suficiente calor para cocinar el pollo y matar a todas las bacterias contaminantes posibles. Idealmente, debería usar una variedad de productos de condimentos (como sal y pimienta, varias hierbas y especias), pero el sabor…
¿Cuáles son algunas buenas recetas para preparar salsa de barbacoa?

Este es uno de mis favoritos Salsa hoisin Ajo Miel Salsa de soja. Por lo general, no sigo ninguna medida específica, sino que uso principalmente hoisin, mezclado con una pequeña cantidad de miel, un par de dientes de…
¿Esto cuenta como sopa de pollo si pongo pollo crudo en agua y lo hiervo?

Podría llamarse sopa de pollo, pero sería realmente aburrido. El pollo le daría al agua un sabor a pollo, por lo que es un caldo de pollo. No debe tener tanta agua que es demasiado débil. Pero luego…
Cómo cocinar quesadillas caseras de pollo

Las quesadillas son bastante simples de hacer. Primero, por persona, necesitarás alrededor de un cuarto de libra de pollo; dos tortillas de harina del tamaño de un burrito; una media taza de queso cheddar rallado y suave; y…
¿Cuál es la diferencia entre tocino y lonchas?

Una “loncha” se refiere a una rebanada delgada de tocino o jamón. Solo he leído que se usa para referirme a tocino; la única razón por la que lo conozco, incluido el jamón, es porque acabo de verificar…
Al hacer una sopa para almacenar, ¿hay alguna razón para no dejar huesos en ella?

Al hacer una sopa para almacenar, ¿hay alguna razón para no dejar huesos en ella? Detalles en el comentario: Asumiendo una pila de huesos. Hervir por un tiempo (tal vez con vinagre) y luego agregar verduras y especias.…
Hecho en un restaurante, no hecho en casa, ¿dónde estaba la mejor hamburguesa que tuviste?

Un pequeño restaurante llamado “tommyknockers” en Idaho Springs Colorado … .al lado de una de sus cervezas artesanales
¿Cuál es el propósito de la harina enriquecida?

Si mal no recuerdo, la mayoría de los países desarrollados requieren harina blanca enriquecida con ciertas vitaminas, especialmente ácido fólico. Esto se debe a que gran parte del contenido de vitaminas del trigo se encuentra en el salvado,…
Cómo hacer panqueques

Saca dos tazones. En el primer tazón, combine los siguientes ingredientes secos a fondo. 1 1/2 tazas de harina para todo uso 3 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar blanco…
Cómo cocinar un filete escocés sin ninguna experiencia de cocina

Estoy seguro de que Craig Good le dará la siguiente respuesta, pero esta es una forma sencilla de manejarlo: El día antes de cocinarlo (o por lo menos varias horas si está presionado por el tiempo), espolvoree sal…