¿Qué alimentos famosos se venden en los mercados indios sin grandes marcas?

A2A Aditeya Nanda

Entonces, estás usando Quora para una encuesta de marketing, hmmm .. 😛

Bien, vas en la dirección correcta antes de comenzar tu aventura en Food.

Como mencionaste acertadamente sobre los pocos productos como la harina, los granos alimenticios se consumen en grandes cantidades, pero aún no hay grandes jugadores que dominen el mercado. Porque estos productos están disponibles en todos los mercados locales sin ninguna necesidad adicional de costos de procesamiento.

Por lo tanto, debe centrarse en algunos productos culinarios populares que implican un procesamiento primario y que también tienen una buena vida útil (se puede almacenar durante mucho tiempo), como chutneys, especias, listas para preparar mezclas de Dosa, Utapam, Biryani, etc.

(Para consultas relacionadas con negocios y carreras en agricultura y alimentación, siga Manjit Lad)

Bueno, hay muchos. Enumeraré algunos.

  1. Leche y productos lácteos. Aunque tenemos marcas en las grandes ciudades, mucha gente sigue buscando la leche traída por el lechero local. Lo mismo aplica para paneer (requesón), ghee (grasa láctea), crema, mantequilla, etc.
  2. Aves y productos cárnicos.
  3. Especias
  4. Pickels, poppadoms, fryums, etc.
  5. Bocadillos y comida callejera que van desde chinos hasta tibetanos. No tiene que dirigirse a una articulación de estilo McD para un par de samosas y té.

Hay muchos más.

Parece que estás buscando una oportunidad de negocio. ¡¡¡Bien!!! Buena suerte con eso.

Todos los productos de consumo diario que se requieren diariamente son los artículos que se venden en los mercados indios sin grandes marcas.

Hoy en día, las verduras y frutas también están disponibles bajo grandes marcas como Safal y confianza, pero aún así los vendedores ambulantes locales tienen más demanda.

Del mismo modo, todos los productos principalmente perecederos necesarios a diario y en pequeñas cantidades son los que no requieren grandes marcas.

Ejemplo: legumbres, especias, leche, harina, etc.

¡También depende de la región a la región, ya que en el sur del delhi el arroz es uno de los ingredientes principales para la comida mientras está en la harina del norte!

Frutas secas, especias y frutas frescas o exóticas como el kiwi (cualquier cosa de himachal se considera buena)

Cualquier cosa que tenga calidad, cantidad y sabor.

Por ejemplo, comida casera como condimentos encurtidos dulces y salados.