Ahora bien, esta pregunta probablemente se refería a espectáculos de competencia directa como Chopped. La respuesta es casi seguro ‘No’ No vale la pena el riesgo o el tiempo invertido.
Esos son shows para un tipo diferente de chef. Los altibajos, enfrentados a los suyos. O como en el caso de Iron Chef, enfrentarse a veteranos experimentados con un elemento aleatorio y teatral para evitar las posibles humillaciones más obvias.
En un sentido más general, sin embargo, la respuesta sería un rotundo ‘Sí’. Como la mayoría de los chefs notables tienen, ya lo ha hecho durante mucho tiempo. Él solo lo llama su carrera .
Considerando que Royal Hospital Road todavía tiene tres estrellas Michelin, creo que está ganando.
