¿Para qué se usa el condimento de comino?

Comino es una especia. Cuando la gente dice condimentar, pienso en sal y pimienta o en una mezcla de especias. Se usa bastante en comida mexicana, india y de Medio Oriente. Es una gran parte del chile americano, el condimento de chile siempre tiene comino. También lo hace el condimento Taco envasado (Lawry’s, etc.). A menudo se usa suelo, pero también es bueno entero, especialmente tostado. Platos que pueden contener comino:

Taco

Chile

Pan de centeno (a veces, no debe confundirse con semillas de alcaravea)

hummus

Falafel

Curry

Dal

Kabob

Mmmm, ¡el comino es una especia tan maravillosa!

Ponche de cordero picante a mano roto fideos

Hummus celestial

Pollo Sazonado en Salsa Tandoori

Es esencial para houmous