Cómo hornear pollo y arroz juntos

Sin precocinar el pollo? Entonces sí, si te gustan las cazuelas con almidón crujiente. Pruebe a saltear las partes de pollo o trozos de pollo hasta que estén listos, mezclándolo con la mezcla de arroz precocinado, y luego horneándolo en un horno mediano hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Tendrás una textura general mejor sin “la sopa”.

Hago mi propia versión cubana de arroz con pollo, que es exactamente lo que estás pidiendo, y la termino en el horno. Aquí hay una receta similar Arroz con Pollo. Puede omitir y / o agregar sus propias especias, como usar pimentón en lugar de azafrán. Tampoco necesita vino de cocina seca, pero puede usar vino blanco, si lo desea. Además, puede usar vinagre en lugar del jugo de limón y lima para el adobo; así es como se hace en la República Dominicana.

Espero que esto ayude.

¡Tantas respuestas interesantes! Ahora es posible que tenga que preparar un plato de pollo y arroz hoy.

Una cazuela es la más fácil y también versátil. Mezcle su elección de arroz con caldo y condimentos. Tenga en cuenta que algunos tipos de arroz tomarán más tiempo para cocinar que el pollo, por lo que es posible que cocine arroz salvaje o integral antes de poner el pollo encima. Estarás esencialmente estofado, así que a menos que realmente cocines demasiado el pollo, tendrás un plato sabroso, tierno y húmedo.

Vierto 2 tazas de caldo de pollo en una cazuela, agrego una taza de arroz, y coloco dos pechugas de pollo sin piel y sin piel encima. Sazone con sal y pimienta y hornee a 350 grados durante 35 minutos o hasta que el líquido se absorba y el pollo esté cocido.

http://allrecipes.com/recipe/151 …

Mi padre solía tener esta receta que hizo … todo lo que era, pollo al horno con salsa teriyaki marinada y cocido un poco de arroz amarillo … un poco de pimienta negra y ajo en el pollo … para ser sincero. Fue increíble

No parece una buena idea “hornear” pollo y arroz.

Sugiero que hiervas el pollo y el arroz juntos. Agregue sal, pimienta, un poco de aceite de oliva y cebolla en cubos.