Gracias por el A2A.
Puede encontrar chefs personales con diferentes salarios. He visto algunos cocineros poco profesionales y jóvenes que cocinan una comida al día para una familia, y lo hacen en el mismo estilo que el cuidado de niños. Están ‘de guardia’ y se les paga algo de dinero en efectivo por sus esfuerzos. Es un pequeño intercambio que ayuda a ambas partes. Nada de malo con eso.
Pero si busca a alguien para cocinar 3 comidas al día, además de proporcionar algunos bocadillos, y probablemente también haga las compras. Y es probable que desee cambiar las comidas, por lo que necesita a alguien que pueda desarrollar varias recetas. Entonces definitivamente estás buscando a alguien que tenga experiencia. Si desea reducir los costos de los alimentos reduciendo el desperdicio de alimentos, necesita un chef experimentado que sepa cómo administrar los alimentos correctamente.
Además, el chef será un contratista, probablemente con su propio “negocio”. De lo contrario, está configurando el negocio y pagando a un empleado, lo cual es poco probable. De todos modos, algunos seguros de empleo, impuestos, gastos comerciales, y no lo olvidemos, una pensión de jubilación. Sí. Un chef no puede hacerlo para siempre. Mientras que un cocinero en un restaurante generalmente no obtendrá ningún tipo de pensión, un contratista generalmente incluirá eso como parte de su costo.
Un chef de tiempo completo que trabaje a tiempo completo para alimentar a su familia le costará fácilmente $ 80,000 + y esto no será los 7 días de la semana. Si quieres a alguien los 7 días de la semana, necesitarás dos personas. Lo cual es una gran cosa que hacer de todos modos, en caso de que su chef principal quiera irse de vacaciones o se enferme, etc. Luego, tiene que usar a otra persona.