Usa el tipo que te gusta La salchicha italiana regular o templada de la tienda de comestibles es buena, especialmente si agrega muchos otros aderezos sabrosos.
Cuando elijo una salchicha especial como hinojo, ajo o queso, la mantengo simple para que la salchicha tenga un sabor prominente. Solo un poco de salsa, queso y llovizna de aceite de oliva.
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Como otros han comentado correctamente, solo use salchichas italianas. Yo prefiero leve. Si quieres calor, agrega tus propios copos de pimiento rojo a tu gusto.
El mejor consejo, compre carne de salchicha italiana sin tripas. Simplemente cubra su pizza con pellizcos saludables. Las fundas tienen la textura de bandas elásticas (tal vez sabor similar).
La carne de embutido se comprime cuando se la forza a usar en la tubería de revestimiento. La carne de salchicha suelta se cocina más rápido en la pizza y la textura es más ligera.
Estaba tan condicionado al uso de salchichas tradicionales en rodajas, cuando cambié, tuve un momento daa clásico. Espero que tengas la misma experiencia.
Estoy de acuerdo con la respuesta anterior de usar la salchicha que te gusta. Puedo agregar una historia corta. Estaba tomando una clase de vino y la maestra me preguntó cuál era el mejor vino del mundo. La clase se estaba volviendo loca, intenta elegir un Mouton Rothschild o un Old Petrus, y así sucesivamente. Después de un debate, el profesor finalmente lo dejó y dijo que la respuesta era realmente simple. La respuesta fue “el vino que más te gustó” Piénsalo.
cualquier tipo de salchichas, pero las salchichas italianas son bastante iguales.
Hay con más o menos especias, pero todas están bien.
Compre el más simple
en pedazos
picado
no lo usas, simple. 🙂 escuchar un italiano nacido, la salchicha italiana no existe en Italia, es como decir “lo siento, ¿tienes carne americana?”, Han sido inventadas y creadas en los Estados Unidos, me mudé aquí hace 8 meses y las probé: cree que no tenemos esos … y recuerda, nunca en pizza, nunca.
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