¿Cómo es la nuez moscada hecha de nueces?

No lo es La nuez moscada se cosecha de una planta, Myristica fragrans, que crece en las Molucas y otras islas de las Indias Orientales. Tanto el grano entero (nuez moscada) como la piel exterior (macis) se cosechan. Lo mejor es comprar nuez moscada entera y rallarlos según sea necesario, ya que esto preserva los aceites volátiles que le dan esa deliciosa fragancia.

fruta de nuez moscada

granos de nuez moscada

maza en el exterior de los granos de nuez moscada