El mío es aproximadamente la mitad de vinagre de vino tinto, la mitad de aceite de oliva EXTRA VIRGEN (cuanto más verde mejor, vale la pena el dinero), ajo (en polvo o recién picado fino) y sal al gusto. Es básico pero realmente bueno. A veces también agrego unas gotas de salsa Worcestershire, un poco de jugo de limón y orégano y / o albahaca. Puede usar vinagre basáltico, pero la clave es un buen aceite de oliva.
No puedo dar mediciones porque depende de cuánto estoy ganando. Comience con pequeñas cantidades, pruebe y agregue más hasta que tenga buen sabor para usted.
Mézclalo en el frasco. Agitar bien antes de usar. Puede almacenar a temperatura ambiente o refrigerar.
