Tengo un paquete de jengibre confitado. ¿Que debo hacer con eso? ¿Tienes alguna buena receta donde pueda usarla?

Aquí tengo 10 ideas excelentes para poner en práctica este ingrediente dulce, picante y reconfortante en tu cocina:

1. Picar y agregar a la mezcla galletas, como pan de jengibre, o pan rápido como pan de jengibre, pan de naranja o pan de banana.

2. Picar y agregar en una sartén con mantequilla, jugo de limón fresco y cebollas verdes en rodajas en una olla. Caliente hasta que se derrita y vierta sobre arroz caliente y sirva con pollo o pescado.

3. Picar finamente y utilizar como toque final en el pastel de manzana a la mode o en un brownie con crema batida.

4. Picar y combinar con nueces, azúcar moreno y especias para un relleno de manzana o pera al horno.

5. Pica y agrega a un sofrito para obtener una picadura dulce y picante.

6. Sumerja las piezas en chocolate derretido. Deje que se enfríe y sirva como un regalo especial después de la cena.

7. Pica y añádela al agua y a la mezcla de azúcar para hacer un sirope simple infusión de jengibre. Cuele antes de agregar bebidas, como té helado.

8. Picar finamente y espolvorear en la ensalada de frutas para obtener un sabor picante y sabroso.

9. Picar finamente y agregar a una salsa de arándanos casera con ralladura de naranja.

10. Acaba de comer un bocadillo en este dulce postre recién sacado del paquete. El jengibre cristalizado es especialmente útil para calmar el estómago mientras viaja.

No puedo tener suficiente? Aquí hay algunas recetas más simples:

• Ginger Rice & Ginger Pork Hawaiian
• Zanahorias Sherry-jengibre
• Salsa de helado exótico
• Cóctel de jengibre Kumquat
• Mousse de jengibre y chocolate

Pruebe todo esto y disfrute de un excelente momento de cocción.

Gracias.