La buena gente de Smithfield dice:
” Genuine Smithfield and Country Hams (Cocido)
Si ha seleccionado un jamón completamente cocido, no es necesaria una preparación adicional. Simplemente corta y sirve. Si lo prefiere, vuelva a calentar en papel de aluminio a fuego lento (275 grados) hasta que esté ligeramente caliente.
Nuestros jamones espirales en rodajas están completamente cocidos. Estos jamones se envían congelados y llegarán congelados o parcialmente descongelados. Si elige calentar su jamón rebanado en espiral, debe descongelarse por completo. Recomendamos descongelar su jamón en espiral en el refrigerador durante aproximadamente 5 horas por libra. Un medio jamón demoraría aproximadamente dos días en descongelarse en el refrigerador y un jamón entero tardaría aproximadamente 4 días en descongelarse en el refrigerador.
Su jamón en rodajas en espiral está completamente cocinado y puede calentarse suavemente o servirse frío. Para calentar este jamón, caliente el horno a 275 grados. Retire el embalaje, reservando el líquido. Coloque el jamón con el lado cortado hacia abajo sobre una hoja grande de papel de aluminio en una bandeja para asar. Vierta el líquido reservado sobre el jamón y envuélvalo completamente con papel de aluminio. Caliente el jamón en el horno por 10 a 12 minutos por libra. No sobrecalentar “.
Cómo hornear un jamón | Smithfield Marketplace
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