No, no tienes permitido “tomar las botellas”. Dicho esto, solo porque no está permitido no significa que no puedas.
Nadie va a detenerte si tomas una botella, siempre y cuando no hagas una escena intencional de ella. La razón por la que las botellas están ahí y la salsa no se guarda en una bomba como ketchup y salsa de barbacoa en McDonald’s y KFC es porque Chipotle siempre se esfuerza por minimizar las funciones mecánicas en sus tiendas, es decir, mantener todo en la tienda como “orgánico ” como sea posible.
Es por eso que Chipotle no tiene congeladores, el guacamole está hecho de aguacates cortados y picados a mano, y el cilantro se pica cada mañana. Todo es parte de la experiencia. Las botellas siguen la misma idea. Están ahí para que puedas disfrutarlos cada vez que entras por la puerta. Si los vuelves a poner, el hombre detrás de ti en la fila también puede disfrutarlos.
PD: Si quieres llevarte salsa (como siempre hago), solo pídele a cualquier empleado una taza de porción vacía. Te complacerán alegremente y podrás llevar toda la salsa que puedas manejar.