Realmente creo que no hay una “mejor” salsa para lasaña … aquí está el por qué.
Si visitas la página web de cualquier salsa (de tomate) disponible comercialmente y encuentras su receta de lasaña, el 100% de las veces, la salsa que usarán será la que vendan. Por supuesto que lo harán, porque en su opinión su salsa es “lo mejor”. Si se pregunta qué tipo de salsa es mejor para la lasaña, es probable que su respuesta sea diferente a la de si me hizo la misma pregunta.
Mira … algo así como la salsa de lasaña (y los demás ingredientes que entran en lasaña) pueden hacer docenas de variaciones de recetas que pueden llamarse lasaña. Esto es como que habrá docenas de personas que escribirán que su favorito es una cosa u otra que es singularmente diferente de los demás.
Yo personalmente prefiero mi propia salsa marinara casera. Otros pueden preferir algún tipo de salsa de un recipiente, porque no quieren tomarse el tiempo para hacer una versión casera.
Cocinar cualquier receta es una experiencia única y subjetiva para todos, tanto el cocinero como el consumidor. Con todas esas opiniones, no estoy seguro de que exista una salsa de lasaña única, mejor y más grande, ya que todos tenemos diferentes gustos.
¡Mis mejores deseos y buena suerte!
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Fred Williams