Cómo espesar salteado salteado

puedes usar almidón de maíz o almidón de papa

¿Muy cuidadosamente? J / k. El estándar es una suspensión de almidón de maíz, como la mayoría ha notado. Sin embargo, la harina nunca se usa a menos que no tenga otra opción … si la harina no se cocina, tendrá un sabor sobrante que no es propicio para un buen plato.

Otros alternativos arrurruz, almidón de patata, almidón de arroz. Pia hawaiana para arrurruz, katakuriko para almidón de patata y mochiko para almidón de arroz. Vaya, hay diferentes versiones de almidón de arroz para la cocina japonesa. 🙂 Mochiko es la harina de arroz dulce. Dame un día para encontrar el otro (s).

Almidón de maíz, diluirlo en una pequeña cantidad de agua fría y agregar a la salsa, revuelva hasta que espese.