Use caldo de pollo / ternera / vegetal cuando cocine el arroz en lugar de agua. Personalmente, prefiero pollo o verduras. Pero este simple truco le da al arroz mucho más sabor. Puede agregar condimentos adicionales para especializarlos para la comida que necesita. Por ejemplo, cocine su arroz en caldo de verduras con chile y cebolla en polvo. ¡Auge! Ahora tiene un gran arroz mexicano que va muy bien en tacos, burritos o con una gran cantidad de otros platos mexicanos.
Todas las demás respuestas mencionan el uso de una olla arrocera, y tienen razón, hace las cosas mucho más fáciles. Pero agregar stock es un segundo cercano en mi opinión porque le da más sabor al arroz y es fácilmente personalizable para cualquier situación que esté a la mano.