¿Cómo se preparan las batatas?

Si compra un espiralizador, puede hacer una especie de alevines rizados. El espiralizador se puede encontrar en cualquier tienda de cocina o artículos para el hogar.

* Cortas tu batata por la mitad y la tuerzas en el espiralizador.

* Ahora colóquelos en una bandeja hecha para el horno, agregue sal, pimienta, miel y oliva.

* Hornea durante 30 minutos y tendrás deliciosas batatas fritas (rizos)

De la misma manera que las papas … simplemente sumérgelas en agua salada hirviendo y cocina hasta que inserte un cuchillo, entra suavemente. Otra forma es hacerlo en una cocción a presión (toma mucho menos tiempo que cocinar en una olla común). La mejor manera es hornearlos … alrededor de 170-180 grados centígrados, ir por unos buenos 40-45 minutos (más o menos dependiendo de su horno).