¿Cuál es la temperatura ideal para un horno de convección IFB para hornear muffins si estoy usando recipientes de silicona y horneándolos en el modo de microondas?

180C, lo mismo que en los hornos convencionales.

NO use el modo de microondas, a menos que su receta esté hecha para cocinar en el microondas. Las microondas calientan desde adentro, y esto hace que el agua se vaporice más rápido, dejando la torta seca desde adentro. Una torta seca es un gran despido.