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Hago hash browns todos los fines de semana para el desayuno. Esto es lo que Hubster y yo queremos:
- Cebolla cortada en cuadritos (uso cebollas rojas o verdes)
- Pimiento rojo, cortado en cubitos
- Salchicha de desayuno muy finamente en rodajas
- Un par de cucharadas de aceite de cocina (yo uso aceite de canola)
Con estos mezclados en hash browns, no hay necesidad de agregar condimentos.
Luego frito los huevos y los sirvo en la parte superior de los hash browns.
Si solo estás cocinando hash browns, usaría sal de temporada, pimienta blanca, cebolla en polvo y ajo en polvo.
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