Trate de evitar la leche (o no use lactosa), a muchos chinos no les va bien en la leche (aunque eso no les impide consumirlo de todos modos, tiene que ver con el prestigio).
Recomendaría algo que se adapte a la época del año, pruebe la torta de ruibarbo-baiser o Schmand (sin frambuesa ni lactosa) (potencialmente con un poco de albahaca en cubos o menta en la parte superior). Puedes hacer muffins con panecillos de limón o un Obstboden simple con albaricoque o cereza (si quieres que te guste, agrega azúcar de lavanda en el albaricoque (como espolvorear) o cardamomo en la cereza (mientras cocinas)).
Los extranjeros a menudo sienten curiosidad acerca de Schwarzwälder Kirsch, pero si no eres un profesional, no debes hacerlo, especialmente si es la primera vez.
(PD. Una vez horneé mi pastel asiático favorito, tarta de arroz al coco tailandés con jugo de lima y jengibre. Mis amigos lo odiaron y no quisieron presentarlo para el evento de tartas de la universidad. Pero nuestro profesor tenía una delegación japonesa con él y él se sirvió el pastel. Sus invitados _obliterated_ it XD)