¿Es una buena idea incluir cebollas en una receta hash marrón?

¡Por supuesto! No olvides agregar un poco de ajo y tal vez un pimiento en cubitos también. Personalmente prefiero chalotes, pero es difícil encontrarlos en tamaños decentes en muchas tiendas. Una cadena local los lleva a la mitad del tamaño de las cebollas. El resto tiene chalotes del mismo tamaño que un diente de ajo y son demasiado trabajo.