Levanto la mano y me declaro culpable. No creo que sea posible ser vegano sin un compromiso ético. En primer lugar, ¿por qué quieres ser identificado como vegetariano si solo sigues una dieta vegana? ¿Qué tiene de especial ser vegano el deseo de ser identificado como tal? ¿Por qué no simplemente sigues tu dieta y cosechas los beneficios de salud que percibes que estás recibiendo?
Conozco personas que se volvieron veganas por razones de salud. Ninguno de ellos es aún vegano. Le dan un golpe por un tiempo pero todo el tiempo escuchas “Realmente extraño el queso” o “Ojalá la leche de almendras no fuera tan cara” o “la soja sabe mal”. No echo de menos el queso porque veo el dolor que experimenta la madre cuando se separa de su ternero o su inseminación forzada, etc. La vegana de la salud quizás ve un poco de colesterol; ¿Y qué? Es fácil encontrar nutricionistas que en la actualidad te dicen que el colesterol no es tan malo después de todo. Si anhelas ese queso, ¿no vas a creerles?
El verdadero problema para mí es que de alguna manera se ha convertido en una mala palabra llamarse vegano ético. Mira las preguntas formuladas a los veganos en Quora. Observe algo sobre las respuestas? Las personas que obtienen los puntos de vista y votos son los portavoces de la mayoría violenta que desea menospreciar a los veganos éticos. Los veganos de la salud son tolerados y los ambientalistas simplemente son ignorados, pero los veganos éticos no se libran de ninguna vitriolo. Tienes algo malo si te atreves a decir que lo estás haciendo “por los animales”.
Entonces necesito ser ingresado en un manicomio. Soy descaradamente vegano “para los animales”. No me importa si crees que eso me debilita, me equivoca o te daña la raza humana. No hay muchos beneficios de envejecer, pero quizás lo más liberador es que ya no te importa lo que piensen los demás. tú. Sin embargo, estoy profundamente avergonzado de no haber sido vegetariano durante los primeros 40 años impares de mi vida.
Soy una de esas personas patéticas que caminan más allá de un charco o estanque y ven a los insectos ahogarse y sacarlos. Conduzco lentamente para evitar matar a las mariposas que cruzan la carretera. Ríete si te hace sentir bien.
Tengo amigos que a veces están conmigo cuando un extraño pregunta por qué soy vegano. Ellos responden por mí: se trata de los beneficios de salud o las razones ambientales. Parecen ser expertos que saben más que yo y aún no son veganos. Quieren evitarme la incomodidad si me atrevo a decir que estoy en contra de la explotación de los animales. ¿Es mi incomodidad de alguna manera comparable a lo que pasan los animales?
¿Dónde está la buena comida vegetariana en North Goa?
¿Qué le sucede a la comida si un chef la cocina incorrectamente?
¿Cuál es tu marca favorita de fideos instantáneos?
¿Cuál es tu mejor receta de curry de paneer?
¿Puedes poner harina en una sartén / sobre un plato caliente, calentarla y comer eso?
Entonces, si deseas ser vegano por razones no éticas, eso es genial. Solo dime si todavía eres uno dentro de 5 años.
- Una actualización: 1 de abril de 2017: una publicación reciente en YouTube de That Vegan Couple refleja en gran medida mi posición. Animaría a cualquiera que desee mayor claridad a verlo. Fue publicado el 29 de marzo de 2017 y se titula “eres vegetariano o no eres tu”.
Vale la pena ver todo el video, pero el núcleo de esta pregunta probablemente sea de 8:55 a aproximadamente 12:00 minutos del video.