¿Qué pasa con la comida cocinada en un microondas?

Las microondas calientan la comida, calentando el agua dentro de la comida.

Por lo tanto, los alimentos ricos en agua, como las verduras, calentarán y cocinarán mucho más rápido que los alimentos ricos en proteínas como los frijoles.

Por cierto, realmente solo lo uso para calentar un alimento. Si cocino algo en un microondas, lo considero un error de mi parte.