La respuesta simple es sí. Sin embargo, con solo un aderezo en el campo, no le da tiempo a la canal para drenar adecuadamente, por lo que la carne tendrá un sabor bastante diferente al que está acostumbrado. Más jugoso, pero más rico.
Si disparaba y vestía un ciervo, ¿podría cortar un trozo de carne, asarlo a la parrilla en ese momento y comerlo sin más riesgo que si lo curaba con sal?
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¿Seguro Por qué no? Casi nadie cura la carne de venado a menos que específicamente quiera carne de venado salada o ahumada o salchicha. Si hacemos el ciervo en casa (en lugar de llevarlo a un procesador) lleva varias horas terminar completamente y la carne es solo … carne. Está bien.
Sí, por supuesto, SIN EMBARGO, COOK VENISON está bien hecho. Tenga cuidado con los parásitos que viven en MUSCULO ABCESS ‘EN ANIMALES. Permanecen inactivos hasta que ingresan al sistema digestivo humano. Meningitus. Solo cocínelo a fondo. La otra cosa es curarla en sal, está muy bien y sin embargo puede ser arriesgado si no sabes sobre la carne de curado con sal.
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