No, no lo haces. Muchos cocineros no profesionales han escrito libros de cocina. Lo que necesitas son buenas recetas y ser un buen escritor. Si el libro es entretenido y resulta en comida sabrosa, esos son los elementos de un buen libro de cocina.
¿Tengo que ser necesariamente un chef para escribir un libro de cocina o publicar recetas?
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¿Estoy cortando mis hierbas mal si consigo un poco de colorante verde en mi tabla de cortar?
¿Cómo es un chef de la marina india?
Absolutamente no, pero necesitas pasión, entusiasmo por la comida y debes ser capaz de transmitir esta emoción al lector a través de texto e imágenes realistas.
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