¿Cuáles son las mejores recetas para cocinar pechuga de pavo?

La pechuga de pavo es conocida por secarse y volverse desabrida ya que tiene poca grasa para impartir sabor o proporcionar humedad esencial. por lo tanto, lo mejor que puede hacer es marinarlo en cualquier cosa que le apetezca: sabrosísimo. ( polvo de curry y yogur es bueno para probar ). En cuanto al proceso de cocción, la mejor opción es el pan tostado. Lleve su horno hasta 220C. Dobla la pechuga de pavo entera a fuego alto en una buena sartén pesada ( no use una sartén antiadherente ) durante unos minutos en cada lado. Coloque todo en su horno y déjelo durante unos 20-25 minutos ( temperatura interna de aproximadamente 65 ° C ). Retire del horno y deje reposar cubierto en papel de aluminio durante unos 15 minutos. Rebana y sirve.