No sé si hay una mejor manera de recalentar el pollo en un microondas, pero aunque utilizo un microondas, es solo como último recurso.
Dicho esto, aquí están mis consejos.
- Asegúrate de que no haya huesos. El hueso se calienta más rápido, se seca o quema la carne del pollo.
- Envuelva las piezas en una toalla de papel húmeda y segura para microondas (la mayoría lo es, pero asegúrese de que así lo indique el paquete). O cubierto con una envoltura de plástico.
- Recalentar al 50% o incluso descongelar el ciclo del microondas. Le da tiempo para que el calor se extienda a través de la carne.
- Déjelo reposar durante un minuto o más cuando termine para permitir que se caliente uniformemente.
Espero que estos consejos ayuden.